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臥式殺菌釜

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  • 公司名稱諸城市衡石機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質其他
  • 更新時間2023/11/13 10:27:13
  • 訪問次數232
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諸城市衡石機械有限公司是山東省食品加工設備行業(yè)研制生產的優(yōu)質廠家,技術力量雄厚,設計制造能力強,生產設施完善,管理制度健全。本公司以“服務為根,質量為本”為經營宗旨,以合理的價格,提供優(yōu)質的產品和完善的售后服務,以客戶需求為導向,不斷創(chuàng)新,以提高客戶生產效率為己任,為客戶帶來高效的現(xiàn)場解決方案。公司位于山東半島東南部沿海開放城市,上古名君舜帝的故鄉(xiāng)——諸城市.毗鄰青島經濟技術開發(fā)區(qū),東距青島港100公里,南距日照港70公里,鐵路、高速公路四通八達。公司擁有一支年輕、敏銳、朝氣蓬勃、志向遠大的團隊.在疾馳而來的新時代,我們秉承專注、敬業(yè)、激情、創(chuàng)新的發(fā)展理念,堅持以客戶為本、以信用為先的服務準則,以自身擅長移動端開發(fā)的優(yōu)勢,用心解決用戶迫切、實際的需求,以優(yōu)質的產品、*的技術為用戶提供優(yōu)質的服務。主營產品:殺菌鍋、殺菌釜、夾層鍋、炒鍋、行星炒鍋等設備,我們愿與行業(yè)同仁精誠合作,共謀發(fā)展。以誠信的態(tài)度、良好的信譽,為廣大新老客戶提供優(yōu)質的產品,真誠服務社會
殺菌鍋 夾層鍋
詳細信息:殺菌鍋概述:1、結構:殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成
臥式殺菌釜 產品信息
詳細信息 :

殺菌鍋概述:

1、結構:殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。

2、特性:以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

3、用途:殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個領域!

殺菌鍋分類及選擇原則:

從控制方式分有四種:

1、手動控制型:所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。

2、電氣半自動控制型:壓力由電接點壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。

3、電腦半自動控制型:采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達±0.3℃。

4、電腦全自動控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝,操作工只需按啟動按鈕即可,殺菌完畢后自動報警,溫控精度可達±0.1℃。

從殺菌方式分有三種:

1、熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。

2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種方式熱分布不是均勻。

3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內產品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。

從罐體結構分有三種:

1、單罐殺菌鍋

2、雙層殺菌鍋

3、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋

4、立式殺菌鍋

5、電汽兩用殺菌鍋

6、旋轉式殺菌鍋

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