饅頭生產(chǎn)線是依據(jù)面團成型原理和饅頭工藝要求設(shè)計而成的饅頭生產(chǎn)設(shè)備,在和面、提升、卷片、成型、整型、擺盤等過程中,充分考慮了模擬手工的受力方式,在充分保證了饅頭的傳統(tǒng)工藝和口味的同時,更大程度上解放了 勞動力,實現(xiàn)了饅頭的規(guī)?;a(chǎn).
具有傳統(tǒng)手工饅頭的風味,口感筋道、表皮光亮,遠遠超過手工制作或市場上傳統(tǒng)設(shè)備生產(chǎn)饅頭的品質(zhì),并且能在一定程度上解決饅頭的保鮮問題