品牌 | dingzheng/鼎正 | 控制方式 | 電腦半自動(dòng)控制型 |
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罐體結(jié)構(gòu) | 上下罐殺菌鍋 | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.2Mpa |
內(nèi)徑 | 1200mm | 功率 | 30kw |
盤(pán)子數(shù)量 | 3個(gè) | 殺菌溫度 | 118℃ |
外形尺寸 | 2300mm | 重量 | 650kg |
臥式蒸汽豬皮肉制品滅菌鍋內(nèi)蒙牛肉干殺菌鍋
一、產(chǎn)品特點(diǎn):
1、浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動(dòng),且會(huì)在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水流的 方向,促進(jìn)整個(gè)殺菌室內(nèi)水在每個(gè)包裝物間不斷流動(dòng),從而保證殺菌室內(nèi)各點(diǎn)溫度 的高度一致,保證每個(gè)食物的殺菌安全。
2、預(yù)先在熱水菌罐內(nèi)被加熱的殺菌用水,被迅速置入殺菌室,向食物釋放大量的熱 量,使食物迅速升溫,降溫時(shí),外界的涼水直接進(jìn)入殺菌室與食物接觸,迅速降 溫。
3、每次殺菌完畢,高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi),保存熱量不被散失,節(jié)約了 大量熱能,且為下次殺菌做好準(zhǔn)備,節(jié)省了時(shí)間。
4、采用高效率循環(huán)水泵,能用極少的電力發(fā)揮 大的功效。
5、安全、穩(wěn)定、可靠,且隨意調(diào)整的過(guò)程反壓力控制,確保包裝物不受變形。
6、高保真的過(guò)程控制,保證批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì)。
7、適合多種類(lèi)型和尺寸.
臥式蒸汽豬皮肉制品滅菌鍋內(nèi)蒙牛肉干殺菌鍋
二、適用范圍:
主要適用于罐頭(如:肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、蔬菜類(lèi)等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭、蒸煮袋等)。特別適合罐頭類(lèi)(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。
售后承諾:
1、我公司所售產(chǎn)品實(shí)行一年免費(fèi)保修,終身維修的承諾。
2、公司負(fù)責(zé)對(duì)所售設(shè)備進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的安裝、調(diào)試‘保證產(chǎn)品是按照客戶需求,全新的產(chǎn)品
3、對(duì)需方的技術(shù)人員提供具體的培訓(xùn),以方便設(shè)備正常運(yùn)行和操作。
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