氣調(diào)包裝是一種新型食品保鮮技術(shù),采用保護(hù)性混合氣體(通常為CO2、N2、O2)置換包裝內(nèi)的空氣,利用各種保護(hù)性氣體所起的不同作用,抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長保鮮期。 可廣泛用于肉、禽、魚以及果蔬等新鮮食品、熟肉制品、面包糕點(diǎn)等焙烤食品的包裝。經(jīng)過氣調(diào)包裝的食品,由于較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養(yǎng),同時(shí)可達(dá)到較長的保鮮期,已越來越受到食品加工廠商及消費(fèi)者的青睞?!?/span>
肉制品自動(dòng)連續(xù)式氣調(diào)包裝機(jī)包裝產(chǎn)品實(shí)拍:
肉制品真空包裝機(jī)經(jīng)抽真空包裝后的物品可防止氧化,霉變,蟲蛀,受潮以延長產(chǎn)品儲(chǔ)存期限。適用范圍肉類醬腌產(chǎn)品水產(chǎn)海產(chǎn)品蔬菜農(nóng)副產(chǎn)品果脯糧食豆制品藥材電器等小型物品的抽真空包裝技術(shù)特點(diǎn)控制系統(tǒng)電腦控制面板,有多種控制方式供客戶選。隨著小包裝的推廣及超市的發(fā)展,其適用范圍越來越廣泛,有些將逐步替代硬包裝,前景非??春?。
肉制品自動(dòng)連續(xù)式氣調(diào)包裝機(jī)功能:
1、本機(jī)適合各式產(chǎn)品的盒式(碗式)包裝,自動(dòng)混合保鮮氣體(通常為O2、N2、CO2)、自動(dòng)完成進(jìn)料、產(chǎn)品盒內(nèi)氣體置換、封口包裝、分切,包裝成品自動(dòng)出料等步驟。
2、可完成復(fù)合包裝膜,普通包裝膜、防霧包裝膜等不同材質(zhì)的包裝膜和包裝盒進(jìn)行封口包裝。
3、控制部件采用可編程序控制器配合觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對話,各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可由觸摸屏設(shè)定、修改,控制方便可靠,精確靈活,故障率低;包裝全過程自動(dòng)化程度高,包裝成品率高。
4、氣體置換(抽氣、充氣),溫度和時(shí)間等參數(shù)可以精確控制,確保產(chǎn)品盒內(nèi)保鮮氣體精度和封口達(dá)到理想效果。
5、模具可按客戶選定的包裝盒樣式進(jìn)行定制。