真空脫氣罐簡(jiǎn)介:
又名真空脫氣器、真空脫氣機(jī),用于經(jīng)均質(zhì)后的果汁在真空狀態(tài)下進(jìn)行脫氣,以防止果汁氧化,延長(zhǎng)果汁儲(chǔ)存期。
真空脫氣罐結(jié)構(gòu):
該真空脫氣機(jī)組是包括真空脫氣機(jī)、真空泵和離心泵。真空脫氣罐與果汁接觸部分均用優(yōu)質(zhì)不銹鋼和中硬食用橡膠制成。
真空脫氣罐原理及作用:
它利用真空抽吸作用去除物料中的空氣(氧氣),抑制氧化和褐變,提高產(chǎn)品的品質(zhì)。同時(shí)除去懸散微粒附著的氣體,防止微粒上浮,有效地改善產(chǎn)品的外觀,還可以減少灌裝及高溫滅菌時(shí)的起泡,改善產(chǎn)品的外觀,還可以減少容器內(nèi)壁的腐蝕。
真空脫氣罐特點(diǎn):
1、可大大縮短供熱或冷卻系統(tǒng)初次注水后的排氣時(shí)間,極有利于系統(tǒng)的初次調(diào)試運(yùn)行。
2、脫除系統(tǒng)中的氣體,防止氣阻,保證系統(tǒng)正常運(yùn)行期間穩(wěn)定可靠。
3、消除水泵氣蝕,降低系統(tǒng)運(yùn)行噪音。
4、由于脫除了水中的氧氣,將降低系統(tǒng)的有氧腐蝕,延長(zhǎng)設(shè)備使用時(shí)間。
5、由于脫除了水中的氣體,換熱器表面上不會(huì)附有氣體氣泡,提高了供熱效率。
6、脫氣機(jī)工作時(shí)間和周期可根據(jù)需要調(diào)節(jié)。
7、單臺(tái)適用系統(tǒng)容兩zui大可達(dá)150 m3;可多臺(tái)并聯(lián)使用。
8、設(shè)備安裝方便,全自動(dòng)運(yùn)行,安全可靠,易于維修保養(yǎng)。
真空脫氣罐參考選型:
型 號(hào) | HEZT-1 | HEZT-2 | HEZT-3 | HEZT-10 | HEZT-15 |
處理能力 | 1000L/H | 2000L/H | 3000L/H | 10000L/H | 15000L/H |
工作時(shí)真空度 | 6.4~8.7×10pa | ||||
電機(jī)總功率 | 3.95kw | 4.5kw | 4.5kw | 8kw | 9.5kw |
外形尺寸 | 1035×750×2840 | 1135×780×3040 | 1185×800×3140 | 1600×1700×3250 | 1750×1500×3500 |
重量 | 270kg | 350kg | 450kg | 600kg | 800kg |