絞凍肉的絞肉設備工作原理:
本機工作主要靠旋轉的螺桿將料斗箱中的原料推擠到余切孔板出,利用轉動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將原料不斷排除機外。
本機可根據(jù)物料性質的和加工要求的不同,配置相應的刀具和孔板,加工出不同尺寸的顆粒,以滿足下道工序的工藝要求。
絞凍肉的絞肉設備注意事項:
1、適用于原料溫度為-18℃以上的冷凍肉或冷卻肉。
2、進肉絞龍組件和出肉絞龍組件均可以拆卸、清洗。
3、清洗后要保證各攪龍組件縫隙處沒有殘留肉屑,避免交叉污染。
電壓 | 380V | 功率 | 7.5kw |
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適用范圍 | 肉制品加工廠設備 |
絞凍肉的絞肉設備工作原理:
本機工作主要靠旋轉的螺桿將料斗箱中的原料推擠到余切孔板出,利用轉動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將原料不斷排除機外。
本機可根據(jù)物料性質的和加工要求的不同,配置相應的刀具和孔板,加工出不同尺寸的顆粒,以滿足下道工序的工藝要求。
絞凍肉的絞肉設備注意事項:
1、適用于原料溫度為-18℃以上的冷凍肉或冷卻肉。
2、進肉絞龍組件和出肉絞龍組件均可以拆卸、清洗。
3、清洗后要保證各攪龍組件縫隙處沒有殘留肉屑,避免交叉污染。
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