專業(yè)商用凍盤破碎設備 雞胸肉凍盤刨肉機設備簡介：
刨肉機能將大塊的冷凍肉直接刨成厚薄可調(diào)的肉片，不用等待化凍,避免了水分,蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的流失. 保持了肉的新鮮度，可達到省時、省力、快速的效果，提高生產(chǎn)效率是肉制品加工企業(yè)的設備。可與斬拌機或絞肉機配套使用,能保證肉的品質(zhì)，減少人工的勞動強度，又環(huán)保衛(wèi)生，不僅廷長了使用壽命,而且在肉食加工中是的設備。
專業(yè)商用凍盤破碎設備 雞胸肉凍盤刨肉機產(chǎn)品特點：
整體采用不銹鋼制作、外表美觀大方、操作安穩(wěn)簡單、便于拆裝清洗。該機設計合理，機身平衡，突破傳統(tǒng)設計加寬機身大扭矩刨碎不搖晃，合理的刨盤設計加固條和特殊處理刀片長時間加工不疲勞崩裂等情況出現(xiàn)。
專業(yè)商用凍盤破碎設備 雞胸肉凍盤刨肉機工作原理：
工作原理是利用切刀強勁旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍過程，提高工作效率。
