全自動凍肉盤刨肉機(jī) 立式切割機(jī)器產(chǎn)品介紹：

  刨肉機(jī)是利用切刀高速旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍的過程，提高了工作 效率，與斬拌機(jī)和絞肉機(jī)配套是使用，不僅僅延長了斬拌機(jī)和絞肉機(jī)的使用壽命。

  刨肉機(jī)是肉制品加工的設(shè)備，常用與冷庫、肉類加工廠，是高效率凍肉切片設(shè)備，本 刨肉機(jī)采用立式結(jié)構(gòu)，對原料凍肉、常規(guī)冷庫凍盤進(jìn)行不規(guī)則的刨片。操作簡單，方便實用，可解決大量解凍時間，大大提高生產(chǎn)效率。

刨肉機(jī)適用于冷凍豬肉、魚肉、雞胸肉板等冷凍成品肉的快速刨碎待絞肉機(jī)加工使用，廣泛應(yīng)用于火腿腸、肉丸、肉制品罐頭、熱狗、香腸等加工使用，是肉制品初期加工的設(shè)備。由于無需解凍，所以保持了肉類的營養(yǎng)及鮮味。

刨肉機(jī)能將成盤的-18°--24°的冷凍肉板直接刨成肉片，不用等待化凍，避免了水分、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的流失。保持了肉的新鮮度，可達(dá)到省時、省力、快速的效果，提高了生產(chǎn)效率。

  整機(jī)采用304不銹鋼，外面美觀，大方操作安全簡單，便于拆卸清洗。該機(jī)設(shè)計合理，機(jī)身重心平穩(wěn)，突破傳統(tǒng)設(shè)計 加寬機(jī)身，刨碎不搖晃，合理的刨盤設(shè)計加固，高頻猝火處理刀片可保證連續(xù)不間斷工作情況下，設(shè)備不疲憊，不崩裂等情況出現(xiàn)。

全自動凍肉盤刨肉機(jī) 立式切割機(jī)器特點：

1、傳統(tǒng)傳動采用皮帶直接到過，在刨不解凍肉時容易打滑，砍不動，刨肉機(jī)采用4KW電機(jī)，不會出現(xiàn)上述現(xiàn)象。

2、配合大扭矩硬齒礦山減速器帶動刀盤，刨肉扭力大。

3、刀具采用前后鎖緊方式，傳統(tǒng)刨肉刀片排列采用直線固定，刨肉機(jī)的刀具安裝采用了4個。

4、螺栓前后固定，確保整片刀片緊貼刀盤平口。刨肉時不起跳。

5、刀盤鍛打成型，不崩裂不折斷。

6、機(jī)身寬度長度比例均勻穩(wěn)重，刨肉 厚度時不卡刀、不搖晃、高效率。

刨肉機(jī)主要技術(shù)參數(shù)：

型號：BR-960

功率kw：4

電壓v/Hz:380/50

外形尺寸mm:1350*760*1400

設(shè)備重量kg：350

切片厚度：5-10mm(可調(diào)）

售后服務(wù):

一年保修，終生維護(hù)。我公司有專業(yè)的安裝人員上門安裝。