鮮肉絞肉機(jī)-絞肉設(shè)備?絞肉機(jī)是肉制品鮮肉絞肉機(jī)-絞肉設(shè)備生產(chǎn)行業(yè)中通用性高適用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達(dá)到理想要求的不同肉餡。

  本機(jī)采用雙刀三孔板結(jié)構(gòu)，凍肉在不用解凍狀態(tài)下直接通過絞籠→預(yù)切板→絞好刀→粗孔→絞刀→小孔（絞肉要求所需的孔徑）→出料，肉料通過絞大孔再小孔，使絞肉非?？焖?，肉料在絞肉機(jī)里停留的時(shí)間非常短，避免了像普通絞肉機(jī)那種肉塊直接絞小孔出來肉料造成回留，停留時(shí)間長(zhǎng)所造成的肉溫升高，出油弊端，更好地保持其原有的各種營(yíng)養(yǎng)成分，保鮮效果良好。

絞肉機(jī)特點(diǎn)： 

  采用不銹鋼制造，對(duì)加工物料無污染，符合食品衛(wèi)生要求。 *具經(jīng)特殊熱處理，耐磨性能*，使用壽命長(zhǎng)。該機(jī)操作簡(jiǎn)單、拆卸組裝方便，容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣，物料加工后能很好地保持其原有的各種營(yíng)養(yǎng)成分，保鮮效果良好。 *具可根據(jù)實(shí)際使用要求隨意進(jìn)行調(diào)節(jié)或更換。 

用途 

  各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。 

適用行業(yè) 

  廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。 

注意事項(xiàng)： 

  1.適用于原料溫度為-18℃以上的冷凍肉或冷卻肉。 

  2.進(jìn)肉絞龍組件和出肉絞龍組件均可以拆卸、清洗。 

  3.清洗后要保證各攪龍組件縫隙處沒有殘留肉屑，避免交叉污染。 

  4.不得拆除任何安全防護(hù)裝置。

絞肉機(jī)主要技術(shù)參數(shù)：

公司售后：

  一年三包+終生維護(hù)+量身定做