高溫高壓殺菌設(shè)備特點:
1. 物料和加熱介質(zhì)均在各自的密封系統(tǒng)中通過非接觸性熱交換實現(xiàn)加熱,確保物料衛(wèi)生安全;
2. 殺菌時間短,可確保物料的營養(yǎng)成份不被破壞;
3. 整機全部采用食品級不銹鋼材料,確保達到國家對飲料食品設(shè)備安全衛(wèi)生指標(biāo)要求;
4. 傳熱效果好,熱回收率高,耗能少;
5. 主要控制元件、閥件及配套件均選用進口件,使用壽命長;
6. 采用PLC控制,可對物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調(diào)節(jié)等實行自動控制,并設(shè)有物料自動回流系統(tǒng),確保物料*達到滅菌效果;
7. 結(jié)構(gòu)簡單,易于清洗,操作方便,維修費用低。、
高溫高壓殺菌設(shè)備分類
1)全自動配置:采用*的電腦程序控制PLC技術(shù),按設(shè)定的工藝要求,進行全過程生產(chǎn)運行控制,自帶CIP清洗程序,進行自動清洗。
2)半自動板式殺菌機配置:操作運行的全過程是半自動控制的。操作人員可從控制面板上對各臺泵、閥及回流動功能加以控制。由溫度控制PID來維持殺菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續(xù)的記錄。
是專門為乳品、飲料、果汁、酒類或類似液體物料設(shè)計的連續(xù)殺菌設(shè)備,使物料通過殺菌、冷卻達到延長保質(zhì)期目的的理想設(shè)備,本套殺菌設(shè)備可根據(jù)用戶對物料加熱、殺菌、保溫、冷卻等不同工藝要求進行系統(tǒng)組合設(shè)計,以達到工藝要求,可根據(jù)用戶要求, 并可輔以高精度自動控制系統(tǒng)(智能儀表或PLC)和安全措施,使整個系統(tǒng)組合靈活,運行時穩(wěn)定可靠。同時,設(shè)計了熱回收段,熱回收效率高,所以這又是一種相當(dāng)節(jié)能的設(shè)備。