夾層鍋
該設(shè)備廣泛用于糖果、制藥、乳品 、酒類、糕點、飲料、蜜線、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食 堂熬湯、燒菜燉肉、熬 粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時間,改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。
以蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點;
G型為固定式夾層鍋、QG型為可傾式、JG型為固定攪拌式、QJG型為可傾攪拌式..
規(guī)格型號 | G50 | G100 | G200 | G300 | G400 | G500 | G600 |
設(shè)備容積 L | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 |
工作壓力 Mpa | 0.30 | ||||||
蒸發(fā)量 Kg/h | 30 | 40 | 65 | 75 | 100 | 150 | 200 |
加熱面積 m2 | 0.40 | 0.60 | 1.00 | 1.44 | 1.65 | 1.90 | 2.30 |
能 耗 Kg/h | 33 | 44 | 72 | 110 | 136 | 165 | 190 |
鍋體內(nèi)徑×深cm | 60×45 | 70×52 | 80×55 | 90×63 | 100×68 | 110×75 | 120×78 |
攪拌速度 r/min | 36 | ||||||
電機功率 Kw | 0.37 | 0.37 | 0.55 | 0.75 | 0.75 | 1.1 | 1.1 |
結(jié)構(gòu)形式 | 固定/可傾/攪拌 | ||||||
容積、夾層工作壓力、電機功率、攪拌槳結(jié)構(gòu)等可以根據(jù)客戶特定要求定做 |