隨著時代發(fā)展，人們對生活品質(zhì)的提升，和當(dāng)下疫情影響，國家在農(nóng)副產(chǎn)業(yè)上也給了很多方面的扶持，在生鮮食材方面要求也越來越高了，冷庫的需求量已經(jīng)快速的蔓延在各大城市的生鮮站點及鄉(xiāng)村的農(nóng)副產(chǎn)品業(yè)。食品冷庫是通過人工制冷的方法，使食品處于低溫環(huán)境下，保證食品質(zhì)量，減少食品腐爛的系統(tǒng)工程。它包含著結(jié)構(gòu)、工藝、 制冷技術(shù)，溫度調(diào)控等多方面設(shè)計。

一、食品冷庫溫度:

1、(保鮮庫0℃～+8℃﹚

2、(冷藏庫-15℃～-18℃)

二、食品冷庫庫體：   

建議保溫庫體為聚氨酯保溫板，以涂塑鋼板等金屬材料為面層，這樣便能將材料*的保溫隔熱性能和良好的機械強度結(jié)合在一起。另外具有拼裝方式簡便快捷，保溫隔熱年限長，維護簡單，費用低以及高強質(zhì)輕等特點，是冷庫保溫庫體選擇材料。

三、食品冷庫特點：　

1、機組：建議制冷機組選用一臺國產(chǎn)進口原裝制冷機組，可以集中供冷，降低運營成本，故障少。另外冷庫其它部件也可選用國產(chǎn)進口品牌，以確保冷庫的合理配置、平穩(wěn)運行、低耗高能、品質(zhì)好。      

2、蒸發(fā)器： 可使用高效的吊頂蒸發(fā)器或排管?！?nbsp;  

3、控制系統(tǒng)： 另外控制系統(tǒng)可采用*的微電腦控制系統(tǒng)和*的控制方法，液晶顯示庫內(nèi)溫度、開機時間、化箱時間、風(fēng)機延時時間、報警指示和各項技術(shù)參數(shù)。操作簡單，用戶使用非常方便。 

4、庫板： 優(yōu)質(zhì)的雙面彩鋼聚氨酯冷庫板，占地面積小、保溫性能好；庫板厚一般采用100mm、150mm、200mm，聚氨酯保溫材料，雙面為涂塑彩鋼板，彩鋼板面加工成隱形槽，其重量輕，強度高、隔熱性能好,耐腐蝕、抗老化,該庫板拼裝簡便快捷，是冷庫保溫庫體選擇材料。

5、安裝工藝：根據(jù)冷庫的大小、性質(zhì)， 結(jié)合當(dāng)?shù)赝恋厥褂靡?guī)定， 食品倉儲倉庫的建設(shè)形式是根據(jù)場地確定平面布局，是單層還是雙層倉庫，結(jié)構(gòu)采用鋼材或鋼筋凝固。

6、定制：由于客戶需求不同，冷庫的外形尺寸、庫溫、機組的安放位置、庫門的開啟、庫內(nèi)的布置等，所有這些都可根據(jù)用戶的具體要求設(shè)計定做，以便大限度的滿足用戶的需要。   

安徽和順制冷設(shè)備有限公司就是一家專業(yè)的工業(yè)制冷和冷庫工程設(shè)計、冷庫安裝、冷庫建造和服務(wù)的綜合性制冷公司。工程項目涉及食品凍結(jié)加工及冷藏；果蔬氣調(diào)保鮮和冷藏；物流冷鏈冷藏；醫(yī)藥冷藏、工業(yè)冷凍等領(lǐng)域。