總興薯塔蔬菜串瀑布式淋漿機上漿機是通過漿幕和底部的面糊浴槽將面糊均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等海鮮產(chǎn)品上,適用于上面包屑及上粉前的工序。適用范圍:條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿;水產(chǎn)品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面面包屑的包裹;方便食品類型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。
采用合適的裹漿有助于彌補加工過程中發(fā)生的變化,比如加工機器的產(chǎn)品線速度、機器新舊和構(gòu)造,水質(zhì),裹漿固化時間,二次加熱方法以及炸粉裹附率等等。裹漿有助于出品率,同時能提供多種方法,以使產(chǎn)品的口味、質(zhì)地和外觀特征多樣化。
上漿機分兩種,一種是淋漿機,淋漿機適用于粘稠度比較稀掛糊比較薄的產(chǎn)品的掛糊,另一種是浸漿機,浸漿機適用于粘稠度高的或者是掛糊比較厚的產(chǎn)品使用,客戶根據(jù)自己的產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝要求而定。浸漿機設(shè)備材質(zhì)全部采用304不銹鋼制作而成,耐腐蝕性高,通過上下網(wǎng)帶夾持,使產(chǎn)品浸入漿液中,從而使產(chǎn)品表面均勻涂漿在雞肉、牛肉、 豬肉、魚蝦等海鮮產(chǎn)品上,適用于重組類、禽肉、海鮮、蔬菜等制品。適用于上面包屑及上粉前的食品。
總興薯塔蔬菜串瀑布式淋漿機上漿機設(shè)備特點:
產(chǎn)品由上下網(wǎng)帶夾附,浸入漿液內(nèi)充分裹漿;
上下網(wǎng)帶間距可調(diào)整;即使粘稠度高的漿液,也能保證順利裹附;
通過調(diào)節(jié)風(fēng)機控制產(chǎn)品的裹漿量;
傳送帶傳輸速度由變頻器控制,無級調(diào)速;
全部采用不銹鋼材質(zhì),耐腐蝕,無需專用工具便可簡單拆卸,清洗
山東總興工貿(mào)有限公司座落于有著“中國龍城,舜帝故里”之稱的山東諸城市,是全國久負盛名的“食品機械之鄉(xiāng)”。東至青島黃島,南至日照,北至濰坊,西至臨沂,是交通重要的交通樞紐,交通十分發(fā)達,便利。
公司主營油炸機、油炸鍋、油炸生產(chǎn)線、油炸成套設(shè)備、清洗設(shè)備、鹵煮設(shè)備、速凍設(shè)備、食品機械配套設(shè)備、滅菌設(shè)備等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司,在消費者當中享有較高的地位,公司與多家零售商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。我們將一如既往,不斷努力,做同行業(yè)受客戶歡迎的企業(yè)。