大型工業(yè)絞肉機(jī)產(chǎn)品特色:針對整板凍肉,化凍到-10度,就可以直接投料,減少切塊,再投料工序,減少人工生產(chǎn)成本,提高企業(yè)生產(chǎn)效率,本機(jī)結(jié)合國內(nèi)外不同機(jī)器優(yōu)點開發(fā),高效,節(jié)能,全不銹鋼制造,刀片為八角十六刃口或四角八刃口,用優(yōu)質(zhì)軸承鋼特制。刃口只需平面磨床磨平即可,網(wǎng)眼板孔有斜度,形成銳角切屑,故肉溫升較小,絞出的肉顆粒均勻,粗細(xì)可調(diào)(更換網(wǎng)眼板規(guī)格即可實現(xiàn))。本機(jī)可同時使用兩把刀三塊網(wǎng)眼板。亦可用一把刀兩塊網(wǎng)眼板,拆卸組裝方便,清洗容易。
大型工業(yè)絞肉機(jī)優(yōu)點:
1.省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、 外形美觀、操作簡便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等。
2.采用全封閉齒輪傳動,結(jié)構(gòu)緊湊,運轉(zhuǎn)平穩(wěn),工作可靠,且維修方便;
3.機(jī)頭及接觸食品的零部件都采用高級不銹鋼制造,安全無污染;
4.機(jī)殼線條流暢,沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊,易于清潔。
維護(hù)技巧: 使用半年后應(yīng)更換減速機(jī)內(nèi)的潤滑油,以延長減速機(jī)的壽命。刀片肉眼板如長時間不用應(yīng)清洗干凈擦干并涂抹食用油。當(dāng)網(wǎng)眼板厚度小于10mm,刀片溝槽磨平時應(yīng)立即停止使用,以免損壞絞籠。刀片、網(wǎng)眼板變鈍時應(yīng)及時磨鋒利,從而保證絞出的肉粒均勻。
技術(shù)參數(shù):
型號:CTB-250
zui大生產(chǎn)能力:2500kg/h
電機(jī)功率:18.5kw
浙江建業(yè)食品機(jī)械有限公司是國內(nèi)專業(yè)從事食品機(jī)械的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的制造公司。主要產(chǎn)品:肉制品類:滾揉攪拌一體機(jī),呼吸式真空制冷滾揉機(jī),絞肉機(jī),嫩化機(jī),提升機(jī),乳化機(jī),真空雙槳攪拌機(jī);屠宰類:騎跨式麻點輸送機(jī),平板放血輸送機(jī),洗豬機(jī),皮張預(yù)剝機(jī),同步分檢線,空中輸送線;分割肉生產(chǎn)加工線類:分段圓盤鋸,平面皮帶輸送機(jī),板鏈輸送機(jī),空盤滾筒輸送機(jī),單層,雙層,三層多種類型輸送機(jī)等等。