冷凍肉絞肉機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處,通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對質運轉,從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達到理想的要求的不同肉餡。
冷凍肉絞肉機適應大、中、小型肉食品加工廠,它可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒,為斬拌或攪拌做好前期工作。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處,通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運轉,從而將物料肉切成顆粒狀,確保了肉餡的均勻性。它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ6-φ16mm的顆粒,是肉類制品加工的*設備。
與產(chǎn)品接觸部分全部采用優(yōu)質不銹鋼材料制作,結構設計易于拆卸清洗,符合食品衛(wèi)生要求。
產(chǎn)品特色:針對整板凍肉,化凍到-10度,就可以直接投料,減少切塊,再投料工序,減少人工生產(chǎn)成本,提高企業(yè)生產(chǎn)效率,本機結合國內(nèi)外不同機器優(yōu)點開發(fā),高效,節(jié)能,全不銹鋼制造,刀片為八角十六刃口或四角八刃口,用優(yōu)質軸承鋼特制。刃口只需平面磨床磨平即可,網(wǎng)眼板孔有斜度,形成銳角切屑,故肉溫升較小,絞出的肉顆粒均勻,粗細可調(diào)(更換網(wǎng)眼板規(guī)格即可實現(xiàn))。本機可同時使用兩把刀三塊網(wǎng)眼板。亦可用一把刀兩塊網(wǎng)眼板,拆卸組裝方便,清洗容易。
浙江建業(yè)食品機械有限公司(原杭州凱華食品機械廠)創(chuàng)建于1995年,公司創(chuàng)辦二十年來一直致力于食品機械設備的設計、制造與銷售,是國內(nèi)專業(yè)從事食品機械的研發(fā)生產(chǎn)、銷售、服務于一體的制造公司。公司主營設備分為三大類:1.肉制品類:滾揉攪拌一體機,呼吸式真空滾揉機,真空制冷滾揉機,實驗室真空滾揉機,變頻真空滾揉機,絞肉機,嫩化機,提升機,乳化機,真空雙槳攪拌機;2.屠宰類:騎跨式麻點輸送機,平板放血輸送機,洗豬機,皮張預剝機,同步分檢線,空中輸送線;3.分割肉生產(chǎn)加工線類:分段圓盤鋸,平面皮帶輸送機,板鏈輸送機,空盤滾筒輸送機,單層,雙層,三層多種類型輸送機等。
公司擁有專業(yè)技術人員、工程師、和銷售售后服務人員,形成一支高素質年輕化極富團隊創(chuàng)新精神的隊伍。公司始終以“以人為本,科技*,誠信經(jīng)營,創(chuàng)”為宗旨,一如既往為客戶提供可靠的產(chǎn)品,完善的服務,良好的商業(yè)信譽和真誠的合作態(tài)度,較強的資金實力,愿與您共同發(fā)展,共創(chuàng)佳績。
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冷凍肉絞肉機 絞肉設備 產(chǎn)品信息
關鍵詞:絞肉機
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