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米粉熱泵烘干機(jī)

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱東莞市齊協(xié)微波設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2023/10/4 18:11:06
  • 訪問次數(shù)190
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

貴州微波設(shè)備/微波干燥設(shè)備/微波烘干機(jī)/微波殺菌設(shè)備

  東莞市齊協(xié)微波設(shè)備有限公司位于中國制造名城---東莞長安,是專業(yè)從事研發(fā)、生產(chǎn)、銷售微波能應(yīng)用設(shè)備的*,是當(dāng)前中國微波企業(yè)技術(shù)*的工業(yè)微波設(shè)備制造廠家。 

   采用*技術(shù),按GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn),制造國內(nèi)新一代“齊協(xié)”(QX)品牌的915MHz、2450MHz兩大系列多種型號、規(guī)格的微波能應(yīng)用設(shè)備。為國內(nèi)外的食品、化工、木材、醫(yī)藥等多個行業(yè)提供技術(shù)*、質(zhì)量可靠的*設(shè)備,其各項主要技術(shù)指標(biāo)居*水平。

主要產(chǎn)品有:食品行業(yè)微波應(yīng)用設(shè)備、化工行業(yè)微波應(yīng)用設(shè)備、木材行業(yè)微波應(yīng)用設(shè)備等其它行業(yè)微波應(yīng)用設(shè)備。承接各種應(yīng)用實驗、中試放大生產(chǎn)及*技術(shù)服務(wù)。在產(chǎn)前按用戶的產(chǎn)品質(zhì)量工藝要求,共同進(jìn)行應(yīng)用實驗的基礎(chǔ)上,進(jìn)而做出周密設(shè)計,提供具體實施方案,取得用戶共識后精工制造。負(fù)責(zé)產(chǎn)品安裝、調(diào)試及培訓(xùn)。

    歡迎各界用戶前來考察、洽談。我司誠摯希望與各界同仁攜手合作!共創(chuàng)共進(jìn)! 

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米粉熱泵烘干機(jī)可以根據(jù)用戶的實際產(chǎn)品和產(chǎn)量來設(shè)計制造不同規(guī)格的米粉熱泵烘干機(jī),我公司有米粉熱泵烘干機(jī)試驗樣機(jī),免費提供現(xiàn)場生產(chǎn)操作,并結(jié)合用戶產(chǎn)品提供一站式技術(shù)服務(wù)!
米粉熱泵烘干機(jī) 產(chǎn)品信息

米粉在米制品中占有重要的地位,是大米深加工后的大宗精美食品,深受人們的喜歡,米粉也是我國歷史悠久的傳統(tǒng)食品,在不同的地域有不同的名稱。在贛、桂、粵、閩、湘、鄂等到地被稱為米粉或米絲,在云、貴、川、渝稱為米線,在上海、江蘇、浙江一帶叫做米面,扁寬狀的米粉在廣東等地叫做沙河粉。米粉的花色品種繁多,濕的有沙河粉、腸粉、水粉等,干的有排粉、波紋米粉、方塊粉、直條米粉等。米粉的生產(chǎn)地域極廣,近年來,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、美食文化的交流,米粉正在走向北方、走向海外。不少北方消費者也喜歡食用米粉,在我國港澳地區(qū)和東南亞、歐洲及美國、加拿大等華人聚居地也有很大市場。

米粉熱泵烘干機(jī)加工工藝步驟:

1、大米淘洗浸泡蒸粉擠絲復(fù)蒸冷卻干燥包裝成品。從選大米原料到烘干,每一個步驟都非常重要。而干燥米粉干燥是一件很讓米粉加工廠商很痛苦的事情。和許多合作社及生產(chǎn)企業(yè)一樣,他們都使用曬場的形式,如果天氣不好,則產(chǎn)能*沒有保證,更不用說如何穩(wěn)定米粉的品質(zhì)、口感及食品安全了。

2、大米淘洗浸泡將優(yōu)質(zhì)大米倒入泡米的容器內(nèi)。掌握好泡米的水溫在25左右,以促使大米在可控時間段內(nèi)軟化。磨漿將浸泡好的大米用專業(yè)機(jī)械進(jìn)行磨漿處理,要注意磨勻磨細(xì),讓米漿和營養(yǎng)素充分結(jié)合,也讓米粉更加細(xì)膩。

3、蒸粉后再進(jìn)行擠絲米漿經(jīng)過高溫蒸粉處理后,凝固成粉皮,方可進(jìn)行擠絲工序。通常選擇不同的孔徑型號,擠絲后粉皮變身為粉條,粗細(xì)不一樣,口感不一樣。然后又將粉條在100℃—105℃的蒸籠內(nèi)蒸上3-5分鐘,以確保粉條的熟透程度,并確保粉條衛(wèi)生干凈無菌。

4、待粉條復(fù)蒸冷卻后進(jìn)行烘干:低溫階段:使用米粉熱泵烘干機(jī),將米粉的表面水份在本階段內(nèi)盡可能的脫掉,逐步增加米粉的溫度,使米粉內(nèi)外的溫度達(dá)到一致,本區(qū)間的溫度一般設(shè)定在25℃左右。

5、高溫階段:米粉進(jìn)入高溫階段后,內(nèi)部的水份就被逐步地蒸發(fā)出來并排出米粉外,米粉干燥均勻,成型好,進(jìn)入冷卻區(qū)的米粉的水份基本保持在13%左右,本區(qū)間的溫度控制在38℃-42℃之間,注意避免水份過份烤干而出現(xiàn)的爆斷情況。

6、冷卻階段:進(jìn)入冷卻階段后,米粉的烘干制作過程基本完成,本階段是一個溫度遞減的過程,根據(jù)氣候狀況和米粉的實際干濕狀況來控制溫度。保持溫度遞減,防止米粉降溫過快,這樣就不會出現(xiàn)米粉造成表面溫度過低,內(nèi)部溫度高,而產(chǎn)生氣泡粉,也就是常說的花粉,也不會出現(xiàn)米粉爆斷的情況 ;

7、根據(jù)不同地域和米粉的種類不同,一般使用米粉熱泵烘干機(jī)的干燥時間在8-12小時。烘出的米粉不變色,不會斷,干度均勻,色澤好,口感佳,復(fù)水性好!同樣適用于面條、紅薯粉等烘干處理。

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