產(chǎn)品型號(hào)：GF-212
主要技術(shù)參數(shù)：
型號(hào)/Model： GF-212
產(chǎn)品名稱(chēng)/Name： 漢堡包機(jī)/Hambruger Machine
產(chǎn)品規(guī)格/Size： 410×700×330（mm）
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
● 豪華外型設(shè)計(jì)，整體結(jié)構(gòu)安全合理
● 全不銹鋼制造，節(jié)能電路設(shè)計(jì)
● 電壓/Volits：220V
●功率/Power：2KW
●加熱方式：電熱/Electric
漢堡包機(jī)專(zhuān)為加熱漢堡包而設(shè)計(jì)（也可加熱面包），能使?jié)h堡包增加口感和香味，其原理是利用高溫短時(shí)間內(nèi)加熱漢堡包中原料的香味烤出，從而達(dá)到使?jié)h堡包表面香脆內(nèi)里松軟的目的。
雞肉漢堡制作方法：
原料 雞脯肉 炸雞裹粉 生菜〔大白菜〕炸雞腌料 漢堡胚 沙拉醬 腌制 首先先把雞腿淹制 把雞脯肉切成大片放進(jìn)容器里 再把炸雞腌料對(duì)上相應(yīng)的水，比例是1：1（一般1公斤的腌料加上一公斤的水可以腌制2公斤的雞肉）然后倒進(jìn)雞肉的容器里 分布均勻 泡制1到2個(gè)分鐘左右。
裹粉 把淹好的雞肉丟進(jìn)炸雞粉里進(jìn)行裹制, 裹的方法是4壓3拋 就是把粉全部堆在雞肉上然后用手使勁地壓 壓了以后再用手把雞肉拋2下 然后再壓再拋 一共要4次 裹好以后再把雞肉丟進(jìn)水里泡2秒鐘再拿出來(lái)再用4壓3拋的方法裹一遍 這樣炸出來(lái)的雞肉才能美觀 裹好以后丟進(jìn)植物油里用小火炸4分30秒
料理 把漢堡胚〔做漢堡的面包〕經(jīng)過(guò)漢堡機(jī)烘熱后然后拿出來(lái) 在包頂內(nèi)放一些沙拉 再放一把生菜 在把炸好的雞肉夾在里面 就是雞肉漢堡了~~!!! 你還可以根據(jù)自己的需要加入適合自己口味的原料 比如芥末 火腿腸 番茄醬什么的
漢堡包 分別有：雞肉漢堡、牛肉漢堡、麻辣漢堡、香辣漢堡
成本分析：成本：2.5元每個(gè) 零售價(jià)：5元到10元之間
原材料：
| 產(chǎn)品名稱(chēng) | 每箱重量/個(gè)數(shù) | 每箱/包 | | 出廠價(jià)（元） |
| 香辣腌料 | 15kg | 6 | | 375 |
| 麻辣腌料 | 15kg | 6 | | 375 |
| 裹粉 | 15kg | 6 | | 120 |
| 漢堡醬 | 12kg | 12 | | 230 |
| 漢堡包 | 160個(gè)/箱 | 128 | ||
| 番茄醬 | 6kg | 600小包 | 210 | |
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