餡料炒鍋
簡介:該設(shè)備以導(dǎo)熱油,電為加熱能源。本機(jī)鍋底、鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)該,掛底式攪拌系統(tǒng)。加熱攪拌均勻,速度可調(diào),出料方式為自動(dòng)液壓傾斜出料,液壓系統(tǒng)有使用壽命長/設(shè)備穩(wěn)定的優(yōu)點(diǎn),液壓傾斜與一般蝸輪蝸桿相比使鍋體傾斜出料時(shí)更加穩(wěn)定,食品在炒制加工時(shí)鍋體不會產(chǎn)生晃動(dòng)。自動(dòng)出料,達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。
特點(diǎn):該設(shè)備采用全新設(shè)計(jì),解決了上攪拌蓮蓉鏟鍋的滴油,不宜清潔的問題,在國內(nèi)同類食品設(shè)備中屬產(chǎn)品,很受食品用戶的歡迎。
餡料炒鍋技術(shù)參數(shù)
型號 | 規(guī)格(mm) | 容積(L) | 功率(KW/V) | 運(yùn)行溫度(℃) |
XC1300 | 1360X1260X950 | 400 | 3/380 | 200 |
用途:適用于糕點(diǎn)餡料如:蓮蓉、果醬、豆沙、棗泥、水果餡、低糖、無糖餡料等的加熱攪拌混合.