本公司生產(chǎn)的機(jī)器采用食品級不銹鋼材質(zhì)，利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時(shí)間短，溫升小，提高了物料的細(xì)膩度，可充分提取蛋白，使產(chǎn)品具有彈性、乳化效果好、出品率高等特點(diǎn)。整機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，加工精度高，便于操作及保養(yǎng)，關(guān)鍵部件選用進(jìn)口元件。商用高速斬拌機(jī)
商用高速斬拌機(jī)1、采用國標(biāo)開元純銅線變頻電機(jī)，性能穩(wěn)定品牌好;2、采用法國施耐德電器，性能穩(wěn)定品牌好;3、采用瑞典SKF軸承，性能穩(wěn)定品牌好;4、采用天津開模定制斬拌刀，不生銹;
商用高速斬拌機(jī)5、外置變頻器與電器元件，能夠降低設(shè)備的故障發(fā)生率，延長設(shè)備 使用壽命;6、采用316材質(zhì)波紋管，耐水不怕踩耐腐蝕;7、整機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì)制成(除主框架之外);8、加裝多組擋料，在設(shè)備zui大裝料時(shí)，保證設(shè)備的后面與側(cè)面不漏料;9、產(chǎn)量高，我公司生產(chǎn)的80型變頻斬拌機(jī)可裝料60公斤，別家裝料40-50公斤;我公司125型變頻斬拌機(jī)可裝料100公斤，別家裝料80-90公斤;
商用高速斬拌機(jī)10、采用防滑底腳，增加設(shè)備高速運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的平穩(wěn)性;11、鍋蓋上加裝放水閥門一只;12、斬拌鍋中加裝放水孔一處;13、刀軸采用六層防水，密封性好;14、定制易驅(qū)牌變頻器，0-4500轉(zhuǎn)5秒鐘提速;15、皮帶輪打過去平衡，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn);
