本公司生產(chǎn)的機器采用食品級不銹鋼材質,混合采用變頻調(diào)速方式,攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。用戶可以通過控制面板,電磁加熱夾層鍋輕松設置各種參數(shù)鍋的過程中,輕輕按下按鈕,實現(xiàn)升降槳升降,物料攪拌和鍋體翻轉。雞肉鹽水注射機生產(chǎn)廠家
雞肉鹽水注射機生產(chǎn)廠家再通過真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉組織結構,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
雞肉鹽水注射機生產(chǎn)廠家可根據(jù)不同工藝要求,通過調(diào)節(jié)步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中,從而實現(xiàn)產(chǎn)品的注射效果。本機采用不銹鋼材料制作,設計嚴謹、結構合理、操作方便。
雞肉鹽水注射機生產(chǎn)廠家送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設有自動保護裝置,當注射針頭碰到硬物時,注射針自動彈起,不受損壞,真正達到了注射的肉