單罐蒸汽殺菌鍋價格介紹
本系列殺菌設(shè)備是采用高溫高壓的熱水作為加熱介質(zhì),對包裝成形的食品進行快速殺菌或分段式殺菌。
由于采用使食品包裝物在殺菌設(shè)備的加熱介質(zhì)(熱水)高速噴淋或噴射于食品或食品包裝物回轉(zhuǎn)與熱水噴淋同時進行,使食品包裝物迅速均勻受熱,大大縮短受熱時間,從而進行高溫短時間殺菌或分段式自動控制殺菌,這樣可使包裝食品保持*風(fēng)味、色澤與品質(zhì),使熱對食品物料的影響程度減少到zui低程度,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
單罐蒸汽殺菌鍋價格特點
控制方式有手動和全自動兩種方式:全自動是在殺菌進程中閥門的動作由系統(tǒng)CPU按客戶設(shè)定的參數(shù)自動進行控制,直至整個殺菌程序結(jié)束。
手動是指整個殺菌進程由人工驅(qū)動相應(yīng)的閥門或按鈕開關(guān)來實現(xiàn)殺菌過程,直至程序結(jié)束。
應(yīng)用
本系列殺菌設(shè)備適用于肉食類、水產(chǎn)類、蔬菜類、素食類、禽蛋類。湯汁類、盒飯類、保健食品類等。本設(shè)備已廣泛應(yīng)用于各食品殺菌行業(yè)。