本公司生產(chǎn)的機(jī)器采用食品級不銹鋼材質(zhì)，設(shè)備型號有300型 400型 500型 600型 700型 800型 加熱溫度和加熱時間可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)?；旌喜捎米冾l調(diào)速方式，攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。用戶可以通過控制面板，電磁加熱夾層鍋輕松設(shè)置各種參數(shù)鍋的過程中，輕輕按下按鈕，實現(xiàn)升降槳升降，物料攪拌和鍋體翻轉(zhuǎn)。

商用腸餡高速斬拌機(jī)這款凍肉絞肉機(jī)在性能上有了很大的提升，常規(guī)的凍肉絞肉機(jī)只能用來加工冷凍的肉，凍肉的硬度比較大，用的絞肉絞龍比較長，切碎刀也是好幾重，先是預(yù)切刀，然后是初切十字刀、精切十字刀，絞肉孔板也是有2個，通過層層切碎，把凍肉一步步分解。

商用腸餡高速斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時間短，溫升小，提高了物料的細(xì)膩度，可充分提取蛋白，使產(chǎn)品具有彈性、乳化效果好、出品率高等特點。

商用腸餡高速斬拌機(jī)整機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計合理，加工精度高，便于操作及保養(yǎng)，關(guān)鍵部件選用進(jìn)口元件。根據(jù)不同型號規(guī)格的斬拌機(jī)，選擇不同的配置，以滿足用戶的需求。