一、性能介紹
該產(chǎn)品是速凍面食生產(chǎn)中常用的設(shè)備之一,可將苞菜、蘿卜等塊莖類蔬菜一次完成切條切丁動作,為餡類攪拌做好前期準備工作。
蔬菜切丁機整機采用符合國際食品衛(wèi)生標準的SUS304不銹鋼制造,整機外部采用噴砂處理,更顯高檔。
本機具有高速切割功能,可迅速將蔬菜切斷,保持了蔬菜水分,每小時可生產(chǎn)3000-5000公斤.
整機由刀具、送料系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)構(gòu)成,且表面經(jīng)特殊處理,色澤柔和美觀,所有零部件邊角圓滑,防水,避免殘留物附著,易清洗。可根據(jù)客戶需求選配自動送料絞龍。
設(shè)備有檢測開關(guān)和電器機械連鎖的裝置,能有效避免意外的人身傷害。
二、主要技術(shù)參數(shù)
電壓:380V
功率:9.7KW
產(chǎn)量:5000kg
工作方式:連續(xù)式切片切條切丁
切丁規(guī)格:3*3*3至20*20*20mm
外形尺寸:1725×930×1590mm
重量:700kg