該系列面條機手電兩用、省時省力、噪音小、效率高、維修使用方便,該機軋制的面條細(xì)膩白潤、彈性好、口感光滑鮮美。
技術(shù)參數(shù):
額定電壓:220V
額定頻率:50Hz
電機功率:370w
面輥寬度:200mm
面條寬度:3mm
生產(chǎn)效率:20kg/h
重 量:26kg
外形尺寸:400×300×400mm
1.安裝
使用前清除與食品接觸部位油漬,將面條機底腳固定在適合操作的木凳或者木板上,安裝面斗,向注油孔加注使用潤滑油;
2.軋面片
把面粉、水以10:3的比例拌勻,揉成面團,將面團分成適宜的小塊,放入面斗,旋轉(zhuǎn)調(diào)整螺栓,調(diào)整軋輥間隙,兩邊間隙要*,按下啟動開關(guān),啟動機器,將面團反復(fù)軋制成片(軋輥間隙逐次由大到小,面片由厚變?。?;
3.切面條
安裝面刀,先關(guān)閉機器,切斷電源,安上搖把,將面刀沿正面機殼豁口推至底端,順時針轉(zhuǎn)動搖把,使面刀一端大齒輪同面條機手輪旁齒輪相嚙合。卸下?lián)u把,將面片送入切刀中間,開動機器,即可壓出面條。
卸下面刀時只需將搖把逆時針方向旋轉(zhuǎn),使面刀一旁大齒輪與機體齒輪脫離,面刀即可取下。
注意事項
1.經(jīng)常向注油孔加注食用油潤滑;
2.保持刮板與軋輥緊貼,防止軋輥粘面,保持切刀底部與篦子齒貼緊,防止面條起扭,切片時切勿倒轉(zhuǎn)避免損壞篦子;
3.嚴(yán)禁鐵屑或硬雜物混入面中或掉進軋輥、面刀中間,以免損壞機件;
4.使用后用毛刷將碎面清掃干凈,蓋好防塵布,并注意防銹。
售后服務(wù)
在購買本機三個月內(nèi),如屬產(chǎn)品質(zhì)量問題負(fù)責(zé)免費維修,如屬操作不當(dāng)或其他用戶造成的損壞,只收取零件費。