產(chǎn)品簡介:
QD1000三維凍肉切丁機(jī),是真正的凍肉切丁機(jī)。具備切割均勻、生產(chǎn)能力強(qiáng)、堅固耐用、易清洗等優(yōu)點。切割尺寸從5×5×5mm到10×30×30mm之間任意選擇,肉溫在-8℃或以上,無需解凍即可直接投放物料,生熟肉不限。
設(shè)備結(jié)構(gòu):
凍肉切丁機(jī)由機(jī)體、料槽、輸送帶等組成。
工作原理:
原料裝入喂料盤,由轉(zhuǎn)子推動在喂料盤內(nèi)旋轉(zhuǎn),當(dāng)原料轉(zhuǎn)至切片口時,原料被切成5-7毫米的薄片,隨即這片原料被花刀和喂料輥捕捉,然后送入縱切機(jī)構(gòu),由圓刀切成寬5毫米的絲,最后送入橫切機(jī)構(gòu),由梳狀底板和橫切刀將其切成丁。
優(yōu)勢特點:
1、凍肉切丁機(jī)采用食品級SUS304不銹鋼材質(zhì),符合國際食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),外形新穎美觀,易于清潔保養(yǎng);
2、采用PLC程序控制設(shè)計,操作簡便,設(shè)計合理,可調(diào)整刀速和自動預(yù)壓縮系統(tǒng)保證肉塊6個面的精確性;
3、凍肉無需提前解凍,保證產(chǎn)品質(zhì)量,可滿足多種類型原料肉的切割均勻;
4、整機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,壓縮性機(jī)器結(jié)構(gòu)節(jié)省了空間,機(jī)器零部件可輕松拆除,便于清潔機(jī)器縫隙中的物料殘渣;
5、設(shè)有急停裝置,有效預(yù)防意外傷害,保證操作人員的人身,性能高。
技術(shù)參數(shù):
總功率:11(kw)
電壓:3相 380V 50HZ
生產(chǎn)能力:1000(kg/h)
原料額定溫度:-4 ~ -7(℃)
切割產(chǎn)品尺寸:5×5×5-10×30×30(mm)
料槽尺寸:170×200×200(mm)
重量:1000(kg)
外形尺寸:1230×1020×1300(mm)