本機采用不銹鋼制造,刀片為八角十六刃口或四角八刃口,用優(yōu)質(zhì)承鋼特制.刃口只需平面磨床磨平即可,網(wǎng)眼板孔有斜度,形成銳角切削,故肉溫升較小,絞出的餓肉顆粒均勻,粗細可調(diào)(更換網(wǎng)眼板規(guī)格即可實現(xiàn)).本機可同時使用二把三塊網(wǎng)眼板.亦可用一把二塊網(wǎng)眼板,拆卸組裝方便,容易清洗.
在使用時,切勿金屬混入原料肉中,禁止空機長時間開機,以免刀與網(wǎng)眼板干磨,刀片網(wǎng)眼板安裝順序必須正確.
該機采用擺線針輪差事機,故噪音小傳動比大,使用半年后應更換減速機內(nèi)潤滑油,以延長減速機的壽命,刀片網(wǎng)眼板如長時間不用應清洗干凈擦干,涂抹信用油,網(wǎng)眼板厚度小于10毫米,刀片溝槽磨平時應停止使用,以免強度不夠,運轉(zhuǎn)時折斷,損壞絞龍.刀片,網(wǎng)眼板印時應用及時磨鋒利,從而保證肉的顆粒及控制溫升.
技術參數(shù) | |
功率(Kw) | 7.5 |
產(chǎn)量(T/h) | 1-2 |
網(wǎng)板孔徑(mm) | 4-30 |
出肉口徑(mm) | 160 |
額定電壓 | 380V |
尺寸(mm) | 1500*800*1300 |
重量(KG) | 400 |