本公司生產的機器采用食品級不銹鋼材質,它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ6-φ16mm的顆粒,易清洗,該絞肉機的螺桿,網眼及刀片具有的結構,使得加工的肉粒溫升低,顆粒清晰等特點,是肉類制品加工的設備。凍肉絞肉機
凍肉絞肉機凍肉絞肉機是依靠螺旋桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處,通過螺桿的旋轉擠壓使用孔板與鉸刀產生相對運轉,從而將原料肉切成顆粒塊狀,確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達到理想要求的不同肉餡。
凍肉絞肉機也適用于速凍湯圓中的速凍油的切割。生產過程無需解凍,可直接將凍肉塊切斷、分割,大大降低了用戶生產 過程中 的制冷費用,保證了肉質不受二次污染和損耗,肉的營養(yǎng)成分不會損失,味道鮮美。是絞肉機斬拌機入料加工的X一道工序!
凍肉絞肉機包括傾斜什么的,但是型號。攪拌實現(xiàn)雙向攪太大的話是不能使用翻斗方式的,是立式的會更加的合適的拌的,然后就是如果是立式的出料方式的是采用的是四種攪拌方向的,然后達到不同的加工使用要求的,