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全自動(dòng)不銹鋼鱈魚腸類高溫高壓殺菌鍋

參考價(jià)	￥64000.00

參考價(jià)

￥64000.00

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱山東鼎泰盛機(jī)械科技有限公司
品牌
型號(hào)J-1205
所在地諸城市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2024/3/21 10:46:32
訪問次數(shù)215

產(chǎn)品標(biāo)簽:

殺菌鍋食品飲料殺菌鍋蒸汽式殺菌鍋不銹鋼殺菌鍋全自動(dòng)殺菌鍋

規(guī)格

J-1205

64000.00元

30 臺(tái)可售

在線詢價(jià)收藏產(chǎn)品

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公司介紹主營產(chǎn)品

山東鼎泰盛機(jī)械科技有限公司位于諸城市青島產(chǎn)業(yè)園區(qū)，是一家以殺菌釜系統(tǒng)整線規(guī)劃、制造、銷售為一體的供應(yīng)商，核心團(tuán)隊(duì)已有20多年經(jīng)驗(yàn)，產(chǎn)品銷售到39個(gè)國家和地區(qū)并在多個(gè)國家擁有代理和銷售辦公室。多年來與雀巢、達(dá)利、銀鷺、農(nóng)夫山泉、旺旺、統(tǒng)一、雙匯、北冰洋、李子園、椰樹、今麥郎、海底撈、百威、維他奶、瑪氏集團(tuán)、貓哆哩、加拿大BONDUELLE Americas Ling Life、等多個(gè)國內(nèi)外廠家開展了深度合作！

鼎泰盛是一家在亞洲食品飲料殺菌制造行業(yè)有影響力的供應(yīng)商，在中國占據(jù)了市場的70%份額。鼎泰盛的主要產(chǎn)品有殺菌釜和物料處理自動(dòng)化設(shè)備和系統(tǒng)，適用于弱酸性、貨架期穩(wěn)定的飲料（涼茶、蛋白飲料、果蔬汁、核桃露、豆奶等）、乳品（甜牛奶、旺仔、榛子乳等）、粥類（早餐粥、碗粥、八寶粥、袋裝粥等）、肉類（肉制品、肉罐頭、午餐肉等）、魚類（各類魚罐頭）、嬰兒食品、即食餐（預(yù)制菜、料理包）、寵物食品（狗糧、貓糧）等。

鼎泰盛現(xiàn)擁有國家發(fā)明12項(xiàng)，實(shí)用新型100余項(xiàng)，獲得了“國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)”、“濰坊市科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)”“科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)”、“山東省制造業(yè)信息化示范企業(yè)”、“中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)”等榮譽(yù)稱號(hào)，鼎泰盛是多家行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員單位，可以為客戶提供符合ASME、CRN、CSA、CE、EAC、DOSH、KOREA ENERGY AGENCY、MOMO等行業(yè)內(nèi)國際認(rèn)證及FDA、USDA、GMP法規(guī)要求的設(shè)備。同時(shí)也是雀巢在中國的殺菌釜供應(yīng)商（編號(hào)101108514）。

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產(chǎn)品簡介在線詢價(jià)

材質(zhì)	全不銹鋼	罐體結(jié)構(gòu)	單罐殺菌鍋
控制方式	電腦自控型	殺菌方式	蒸汽殺菌鍋
殺菌溫度	121℃	重量	30000kg

全自動(dòng)不銹鋼鱈魚腸類高溫高壓殺菌鍋
設(shè)備特點(diǎn)：
◆工藝用水在上罐預(yù)熱，產(chǎn)品升溫階段非常快。
◆工藝用水可以循環(huán)使用，連續(xù)生產(chǎn)可節(jié)省蒸汽和水的耗量。
◆溫度和壓力控制可保證產(chǎn)品質(zhì)量；
◆平滑溫和但快速的冷卻，可避免產(chǎn)品的熱沖擊；
◆靜止式和旋轉(zhuǎn)式可選。旋轉(zhuǎn)式適合稠度較高的產(chǎn)品。
設(shè)備優(yōu)勢：
◆工藝水在上罐預(yù)熱，從高溫進(jìn)行加熱殺菌，可以進(jìn)行高溫短時(shí)殺菌；
◆通過液流切換裝置將水流分散到產(chǎn)品托盤中心，達(dá)

全自動(dòng)不銹鋼鱈魚腸類高溫高壓殺菌鍋產(chǎn)品信息

全自動(dòng)不銹鋼鱈魚腸類高溫高壓殺菌鍋

熱水罐提前加熱，達(dá)到工藝設(shè)定溫度；將產(chǎn)品裝入殺菌釜中，關(guān)閉釜門；開啟平衡裝置，熱水罐內(nèi)的殺菌工藝水通過水泵抽到殺菌釜內(nèi)，到達(dá)工藝設(shè)定液位；

開啟平衡裝置，熱水罐內(nèi)的殺菌工藝水通過水泵抽到殺菌釜內(nèi)，到達(dá)工藝設(shè)定液位；

利用循環(huán)泵對釜內(nèi)殺菌工藝水進(jìn)行循環(huán)，蒸汽通過水汽混合器注入，進(jìn)入循環(huán)加熱升溫到工藝設(shè)定的殺菌溫度；

進(jìn)入殺菌階段，循環(huán)泵一直處于開啟狀態(tài)，溫度波動(dòng)時(shí)，通過閥門開關(guān)控制蒸汽量，實(shí)現(xiàn)溫度相對穩(wěn)定；

殺菌階段結(jié)束后，停止向釜內(nèi)注入蒸汽；

殺菌工藝水通過水泵抽到熱水罐，儲(chǔ)存?zhèn)湎麓螝⒕褂?，關(guān)閉平衡裝置；

通過冷水泵向殺菌釜內(nèi)注入冷卻水，實(shí)現(xiàn)釜內(nèi)產(chǎn)品的降溫。

全自動(dòng)不銹鋼鱈魚腸類高溫高壓殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)：

◆工藝用水在上罐預(yù)熱，產(chǎn)品升溫階段非常快。

◆工藝用水可以循環(huán)使用，連續(xù)生產(chǎn)可節(jié)省蒸汽和水的耗量。

◆溫度和壓力控制可保證產(chǎn)品質(zhì)量；

◆平滑溫和但快速的冷卻，可避免產(chǎn)品的熱沖擊；

◆靜止式和旋轉(zhuǎn)式可選。旋轉(zhuǎn)式適合稠度較高的產(chǎn)品。

設(shè)備優(yōu)勢：

◆工藝水在上罐預(yù)熱，從高溫進(jìn)行加熱殺菌，可以進(jìn)行高溫短時(shí)殺菌；

◆通過液流切換裝置將水流分散到產(chǎn)品托盤中心，達(dá)到均一殺菌效果；

◆適合易變形容器；

◆適合處理大型包裝食品。

包裝材料的不同，就決定了殺菌釜的具體結(jié)構(gòu)，比如說軟包裝產(chǎn)品意味著您可以選擇適合您產(chǎn)量的一款水浴式殺菌釜，水浴式殺菌鍋殺菌原理是：通過熱水儲(chǔ)罐內(nèi)121攝氏度的殺菌水進(jìn)入到下罐，將冷氣團(tuán)排出，然后浸泡全部食品，利用蒸汽加熱循環(huán)泵循環(huán)熱水（必要時(shí)補(bǔ)充壓縮空氣），升溫迅速（只需要8-15min就能達(dá)到121℃）保證循環(huán)水的溫度誤差在±3℃。完成殺菌后熱水被收回上罐，外界的涼水直接注入鍋內(nèi)，完成降溫。這樣既保證了在設(shè)定溫度下的殺菌，而且也不會(huì)出現(xiàn)脹袋的現(xiàn)象，能在短的時(shí)間內(nèi)加工出質(zhì)量好的產(chǎn)品。