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小金碗燕窩噴淋式殺菌鍋

參考價64000.00
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東鼎泰盛機械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號P-1002
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2024/3/21 11:37:56
  • 訪問次數(shù)210
規(guī)格
P-100264000.00元30 臺可售
在線詢價收藏產(chǎn)品

食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

山東鼎泰盛機械科技有限公司位于諸城市青島產(chǎn)業(yè)園區(qū),是一家以殺菌釜系統(tǒng)整線規(guī)劃、制造、銷售為一體的供應(yīng)商,核心團隊已有20多年經(jīng)驗,產(chǎn)品銷售到39個國家和地區(qū)并在多個國家擁有代理和銷售辦公室。多年來與雀巢、達(dá)利、銀鷺、農(nóng)夫山泉、旺旺、統(tǒng)一、雙匯、北冰洋、李子園、椰樹、今麥郎、海底撈、百威、維他奶、瑪氏集團、貓哆哩、加拿大BONDUELLE Americas Ling Life、等多個國內(nèi)外廠家開展了深度合作!

     鼎泰盛是一家在亞洲食品飲料殺菌制造行業(yè)有影響力的供應(yīng)商,在中國占據(jù)了市場的70%份額。鼎泰盛的主要產(chǎn)品有殺菌釜和物料處理自動化設(shè)備和系統(tǒng),適用于弱酸性、貨架期穩(wěn)定的飲料(涼茶、蛋白飲料、果蔬汁、核桃露、豆奶等)、乳品(甜牛奶、旺仔、榛子乳等)、粥類(早餐粥、碗粥、八寶粥、袋裝粥等)、肉類(肉制品、肉罐頭、午餐肉等)、魚類(各類魚罐頭)、嬰兒食品、即食餐(預(yù)制菜、料理包)、寵物食品(狗糧、貓糧)等。

鼎泰盛現(xiàn)擁有國家發(fā)明12項,實用新型100余項,獲得了“國家知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)”、濰坊市科學(xué)技術(shù)獎二等獎“科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎”、“山東省制造業(yè)信息化示范企業(yè)”、“中國輕工業(yè)聯(lián)合會科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎”等榮譽稱號,鼎泰盛是多家行業(yè)協(xié)會會員單位,可以為客戶提供符合ASME、CRN、CSA、CE、EAC、DOSH、KOREA ENERGY AGENCY、MOMO等行業(yè)內(nèi)國際認(rèn)證FDA、USDA、GMP法規(guī)要求的設(shè)備。同時也是雀巢在中國的殺菌釜供應(yīng)商(編號101108514)。



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材質(zhì) 全不銹鋼 罐體結(jié)構(gòu) 單罐殺菌鍋
控制方式 電腦自控型 殺菌方式 蒸汽殺菌鍋
殺菌溫度 121℃
小金碗燕窩噴淋式殺菌鍋
適用范圍:
  1、玻璃容器:玻璃瓶(燕窩、海參等);
  2、金屬容器:馬口鐵罐(旺旺、六個核桃、椰汁等)、二片鋁罐(王老吉、加多寶涼茶等);
  3、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋;
  4、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶、鋁箔盒、塑料盒式包裝。
小金碗燕窩噴淋式殺菌鍋 產(chǎn)品信息

小金碗燕窩噴淋式殺菌鍋

工作原理

1、將產(chǎn)品裝入殺菌釜中,關(guān)閉釜門;

2、根據(jù)產(chǎn)品灌裝溫度要求,由熱水罐向殺菌釜內(nèi)注入設(shè)定溫度的殺菌工藝水,到達(dá)工藝設(shè)定的液位;

3、利用循環(huán)泵將釜內(nèi)殺菌工藝水經(jīng)換熱器一側(cè)對釜內(nèi)殺菌工藝水進(jìn)行循環(huán)噴淋;

4、換熱器另一側(cè)注入蒸汽,殺菌工藝水循環(huán)加熱升溫到工藝設(shè)定的殺菌溫度;

5、進(jìn)入殺菌階段,循環(huán)泵一直處于開啟狀態(tài),溫度波動時,通過薄膜閥控制蒸汽量,實現(xiàn)溫度相對穩(wěn)定;

6、殺菌階段結(jié)束后,停止向換熱器另一側(cè)注入蒸汽;

7、開啟冷水閥門,向換熱器另一側(cè)注入冷卻水,實現(xiàn)釜內(nèi)殺菌工藝水及產(chǎn)品降溫;

8、殺菌形式分為:頂淋式、側(cè)噴式、水噴霧式。

小金碗燕窩噴淋式殺菌鍋

性能特點:

  1、間接加熱間接冷卻,殺菌工藝水與冷卻水不直接接觸,避免對食品的二次污染,無需水處理化學(xué)制劑;

  2、少量殺菌工藝水快速循環(huán)升溫、殺菌、降溫,升溫前無需排氣,低噪音、節(jié)省蒸汽能源;

  3、一鍵式操作,當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入殺菌釜并關(guān)閉釜門后,按下殺菌鍵即完成整個殺菌過程;

  4、整個過程采用PLC自動控制,配方設(shè)有多級密碼,杜絕了誤操作的可能性;

  5、釜內(nèi)帶鏈條傳動,方便進(jìn)出筐,節(jié)省人力;

  6、換熱器一側(cè)的冷凝水可回收利用,節(jié)約水能源;

  7、配備三重安全聯(lián)鎖,防止工人誤操作,避免事故發(fā)生;

  8、采用雙安全閥和雙壓力傳感器控制;

  9、設(shè)備斷電恢復(fù)后,程序可自動恢復(fù)到斷電前狀態(tài),減少損失;

  10、可線形控制多階段升溫、降溫,使每一個批次產(chǎn)品殺菌效果均一,殺菌階段熱分布控制在±0.5℃。

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