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鼎泰盛全自動(dòng)高溫食品殺菌鍋

參考價(jià) 70000 65000
訂貨量 1-5臺(tái) ≥6臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東鼎泰盛機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)P-1002
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2024/3/15 11:15:55
  • 訪問(wèn)次數(shù)244
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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山東鼎泰盛機(jī)械科技有限公司位于諸城市青島產(chǎn)業(yè)園區(qū),是一家以殺菌釜系統(tǒng)整線規(guī)劃、制造、銷售為一體的供應(yīng)商,核心團(tuán)隊(duì)已有20多年經(jīng)驗(yàn),產(chǎn)品銷售到39個(gè)國(guó)家和地區(qū)并在多個(gè)國(guó)家擁有代理和銷售辦公室。多年來(lái)與雀巢、達(dá)利、銀鷺、農(nóng)夫山泉、旺旺、統(tǒng)一、雙匯、北冰洋、李子園、椰樹(shù)、今麥郎、海底撈、百威、維他奶、瑪氏集團(tuán)、貓哆哩、加拿大BONDUELLE Americas Ling Life、等多個(gè)國(guó)內(nèi)外廠家開(kāi)展了深度合作!

     鼎泰盛是一家在亞洲食品飲料殺菌制造行業(yè)有影響力的供應(yīng)商,在中國(guó)占據(jù)了市場(chǎng)的70%份額。鼎泰盛的主要產(chǎn)品有殺菌釜和物料處理自動(dòng)化設(shè)備和系統(tǒng),適用于弱酸性、貨架期穩(wěn)定的飲料(涼茶、蛋白飲料、果蔬汁、核桃露、豆奶等)、乳品(甜牛奶、旺仔、榛子乳等)、粥類(早餐粥、碗粥、八寶粥、袋裝粥等)、肉類(肉制品、肉罐頭、午餐肉等)、魚(yú)類(各類魚(yú)罐頭)、嬰兒食品、即食餐(預(yù)制菜、料理包)、寵物食品(狗糧、貓糧)等。

鼎泰盛現(xiàn)擁有國(guó)家發(fā)明12項(xiàng),實(shí)用新型100余項(xiàng),獲得了“國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)企業(yè)”、濰坊市科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)“科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)”、“山東省制造業(yè)信息化示范企業(yè)”、“中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)”等榮譽(yù)稱號(hào),鼎泰盛是多家行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員單位,可以為客戶提供符合ASME、CRN、CSA、CEEAC、DOSH、KOREA ENERGY AGENCY、MOMO等行業(yè)內(nèi)國(guó)際認(rèn)證FDA、USDA、GMP法規(guī)要求的設(shè)備。同時(shí)也是雀巢在中國(guó)的殺菌釜供應(yīng)商(編號(hào)101108514)。



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鼎泰盛全自動(dòng)高溫食品殺菌鍋
1、 工藝用水在上罐預(yù)熱,產(chǎn)品升溫階段非常迅速。
2、 工藝用水可以循環(huán)使用,連續(xù)生產(chǎn)可大大節(jié)省蒸汽和水的耗量。
3、 溫度和壓力控制可保證產(chǎn)品質(zhì)量。
4、 平滑溫和但快速的冷卻,可避免產(chǎn)品的熱沖擊。
5、 靜止式和旋轉(zhuǎn)式可選。旋轉(zhuǎn)式適合稠度較高的產(chǎn)品。
6、 可釜內(nèi)帶鏈條傳動(dòng),方便進(jìn)出筐,節(jié)省人力。
鼎泰盛全自動(dòng)高溫食品殺菌鍋 產(chǎn)品信息

鼎泰盛全自動(dòng)高溫食品殺菌鍋

1. 將產(chǎn)品裝入殺菌釜中,然后關(guān)閉釜門(mén);根據(jù)產(chǎn)品灌裝溫度要求,由熱能回收罐向殺菌罐內(nèi)注入設(shè)定溫度的殺菌工藝水,達(dá)到液位后,利用循環(huán)泵將釜內(nèi)殺菌工藝水經(jīng)換熱器一側(cè)對(duì)釜內(nèi)殺菌工藝水進(jìn)行循環(huán)噴淋;

2. 換熱器另一側(cè)注入蒸汽,殺菌工藝水循環(huán)加熱升溫到工藝設(shè)定的殺菌溫度;進(jìn)入殺菌階段,循環(huán)泵一直處于開(kāi)啟狀態(tài),溫度波動(dòng)時(shí),通過(guò)薄膜閥控制蒸汽量,實(shí)現(xiàn)溫度相對(duì)穩(wěn)定;

3. 殺菌階段結(jié)束后,停止向換熱器另一側(cè)注入蒸汽,開(kāi)啟冷水閥門(mén),向換熱器另一側(cè)注入冷卻水,實(shí)現(xiàn)釜內(nèi)殺菌工藝水及產(chǎn)品降溫,打開(kāi)釜門(mén),將產(chǎn)品拖出。

鼎泰盛全自動(dòng)高溫食品殺菌鍋

設(shè)備特點(diǎn):
1、 直接加熱間接冷卻,冷卻水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無(wú)需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時(shí)間殺菌。
2、 減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合,提高升溫降溫的速度。
3、 少量的工藝用水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。
4、 水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對(duì)流,形成溫度分布。
5、 低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
6、 釜內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭,可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況,隨時(shí)了解熱穿透(溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間)。
7、壓力控制,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到蕞低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
8、 工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)(可選項(xiàng))可確保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過(guò)程。
9、 殺菌用水采用軟化水(可選項(xiàng))避免工藝用水水質(zhì)問(wèn)題造 成外包裝沾染污垢。
10、 蒸汽殺菌功能(可選項(xiàng))
11、節(jié)約安裝空間,方便操作,節(jié)省人力(只需用控制柜直接操作)
12、適合飲料等食品行業(yè),大規(guī)模生產(chǎn)時(shí)自動(dòng)進(jìn)出料裝卸。更方便未來(lái)該產(chǎn)業(yè)無(wú)人車間的自動(dòng)配套設(shè)備
13、上開(kāi)門(mén)、側(cè)開(kāi)門(mén)(可選擇)









 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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