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高溫高壓水浴式殺菌設(shè)備 醬牛肉殺菌鍋

參考價75000.00
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東鼎泰盛機械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號J-1205
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2024/3/22 15:58:18
  • 訪問次數(shù)224
規(guī)格
J-120575000.00元50 臺可售
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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山東鼎泰盛機械科技有限公司位于諸城市青島產(chǎn)業(yè)園區(qū),是一家以殺菌釜系統(tǒng)整線規(guī)劃、制造、銷售為一體的供應(yīng)商,核心團隊已有20多年經(jīng)驗,產(chǎn)品銷售到39個國家和地區(qū)并在多個國家擁有代理和銷售辦公室。多年來與雀巢、達(dá)利、銀鷺、農(nóng)夫山泉、旺旺、統(tǒng)一、雙匯、北冰洋、李子園、椰樹、今麥郎、海底撈、百威、維他奶、瑪氏集團、貓哆哩、加拿大BONDUELLE Americas Ling Life、等多個國內(nèi)外廠家開展了深度合作!

     鼎泰盛是一家在亞洲食品飲料殺菌制造行業(yè)有影響力的供應(yīng)商,在中國占據(jù)了市場的70%份額。鼎泰盛的主要產(chǎn)品有殺菌釜和物料處理自動化設(shè)備和系統(tǒng),適用于弱酸性、貨架期穩(wěn)定的飲料(涼茶、蛋白飲料、果蔬汁、核桃露、豆奶等)、乳品(甜牛奶、旺仔、榛子乳等)、粥類(早餐粥、碗粥、八寶粥、袋裝粥等)、肉類(肉制品、肉罐頭、午餐肉等)、魚類(各類魚罐頭)、嬰兒食品、即食餐(預(yù)制菜、料理包)、寵物食品(狗糧、貓糧)等。

鼎泰盛現(xiàn)擁有國家發(fā)明12項,實用新型100余項,獲得了“國家知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)”、濰坊市科學(xué)技術(shù)獎二等獎“科學(xué)技術(shù)進步二等獎”、“山東省制造業(yè)信息化示范企業(yè)”、“中國輕工業(yè)聯(lián)合會科學(xué)技術(shù)進步一等獎”等榮譽稱號,鼎泰盛是多家行業(yè)協(xié)會會員單位,可以為客戶提供符合ASME、CRN、CSA、CE、EAC、DOSH、KOREA ENERGY AGENCY、MOMO等行業(yè)內(nèi)國際認(rèn)證FDA、USDA、GMP法規(guī)要求的設(shè)備。同時也是雀巢在中國的殺菌釜供應(yīng)商(編號101108514)。



“鼎泰盛智能化殺菌釜”,“殺菌釜”,“殺菌鍋” ,“高溫殺菌設(shè)備”,“殺菌鍋生產(chǎn)廠家”,“殺菌鍋生產(chǎn)廠家” ,“全自動殺菌鍋”,“高溫高壓殺菌鍋”,
材質(zhì) 全不銹鋼 罐體結(jié)構(gòu) 上下罐殺菌鍋
控制方式 電腦自控型 殺菌方式 蒸汽殺菌鍋
高溫高壓水浴式殺菌設(shè)備 醬牛肉殺菌鍋
設(shè)備特點:
◆工藝用水在上罐預(yù)熱,產(chǎn)品升溫階段非常快。
◆工藝用水可以循環(huán)使用,連續(xù)生產(chǎn)可節(jié)省蒸汽和水的耗量。
◆溫度和壓力控制可保證產(chǎn)品質(zhì)量;
◆平滑溫和但快速的冷卻,可避免產(chǎn)品的熱沖擊;
◆靜止式和旋轉(zhuǎn)式可選。旋轉(zhuǎn)式適合稠度較高的產(chǎn)品。
高溫高壓水浴式殺菌設(shè)備 醬牛肉殺菌鍋 產(chǎn)品信息

高溫高壓水浴式殺菌設(shè)備 醬牛肉殺菌鍋

工作原理:

首先是提前將熱水罐加熱,達(dá)到工藝設(shè)定溫度;然后將產(chǎn)品裝入殺菌釜中,關(guān)閉釜門;開啟平衡裝置,熱水罐內(nèi)的殺菌工藝水通過水泵抽到殺菌釜內(nèi),到達(dá)工藝設(shè)定液位(看液位計);利用循環(huán)泵對釜內(nèi)殺菌工藝水進行循環(huán),蒸汽通過水汽混合器管道注入,進入循環(huán)加熱直到溫度上升到工藝設(shè)定的殺菌溫度;

接下來開始進入殺菌階段,循環(huán)泵會一直處于開啟狀態(tài),溫度波動時,通過閥門開關(guān)控制蒸汽量,實現(xiàn)溫度的相對平衡與穩(wěn)定;

待殺菌階段結(jié)束后,停止向釜內(nèi)注入蒸汽;殺菌工藝水通過水泵再抽回到熱水罐中,儲存以備下次殺菌使用,關(guān)閉平衡裝置;再通過冷水泵向殺菌釜內(nèi)注入冷卻水,實現(xiàn)釜內(nèi)產(chǎn)品的降溫,降溫結(jié)束后將殺菌產(chǎn)品從釜內(nèi)拉出來,進行清洗吹干或者自然晾干即可。

高溫高壓水浴式殺菌設(shè)備 醬牛肉殺菌鍋

性能特點:

1、殺菌工藝水在上罐預(yù)熱,殺菌時可快速充滿下罐( 3m),產(chǎn)品升溫快,提高生產(chǎn)效率

2、殺菌結(jié)束后殺菌工藝水可回收到上罐儲存、保溫,節(jié)約水資源和蒸汽熱能,降低生產(chǎn)成本

3設(shè)計的水汽混合器加熱,蒸汽利用率高,低噪音:

4、新設(shè)計的液流切換裝置,使用殺菌工藝水上、下、左、右不斷的切換式循環(huán)流動,殺菌階段熱分布控制在+0.5C

5、配負(fù)壓安全裝置,避免出現(xiàn)人工誤操作,形成負(fù)壓,保證設(shè)備的安全性.

6、整個過程采用 PLC 自動控制,配方設(shè)有多級密碼,杜絕了誤操作的可能性

7、可選擇釜內(nèi)帶鏈條傳動,方便進出筐,節(jié)省人力:8、配備三重安全聯(lián)鎖,防止工人誤操作,避免事故發(fā)生:像管

的管理

9、設(shè)備斷電恢復(fù)后,程序可自動恢復(fù)到斷電前狀態(tài),減少損失。

:食品、飲料高溫殺菌,延長保質(zhì)期。














 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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