本公司生產(chǎn)的機(jī)器采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),可以把肉和放到斬鍋內(nèi)的肉餡或是蔬菜斬拌成特別的細(xì)的,這個(gè)細(xì)是細(xì)到什么程度呢?可以細(xì)到跟牛奶一樣,也就是乳狀。價(jià)格不過(guò)這個(gè)粗細(xì)可以斬拌后用手捏一下試試,特別的細(xì)膩,根據(jù)斬拌的時(shí)間的長(zhǎng)短來(lái)決定。斬拌時(shí)間長(zhǎng)的就細(xì),斬拌時(shí)間短就顆粒大一些。
腸餡高速斬拌機(jī)由斬鍋、刀軸、機(jī)架及電控系統(tǒng)組成、出料器出料時(shí)干凈無(wú)粘貼是各種乳化食品肉塊加工。的作用是將去皮去骨的各種肉類進(jìn)行絞碎斬成肉泥或肉糊狀高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,
腸餡高速斬拌機(jī)同時(shí)可以把,同時(shí)也可將調(diào)味品一同倒入進(jìn)行斬拌。斬拌機(jī)是生產(chǎn)加工食品 蔬菜 豆制品 拉絲蛋白 千葉豆腐等多種用途的斬拌設(shè)備。斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,其它輔料攪拌均勻。
腸餡高速斬拌機(jī)斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)為合理組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要,我公司的系列型號(hào)齊全、操作簡(jiǎn)便、安全可靠。