| 參考價 | ￥ 10000 |
| 訂貨量 | ≥1臺 |
諸城市誠業(yè)機械裝備有限公司，以生產(chǎn)面食機械設(shè)備為主。經(jīng)過多年的努力，技術(shù)開發(fā)，公司現(xiàn)已擁有各類面食加工設(shè)備，能夠滿足不同層次用戶的需要。公司自創(chuàng)辦以來，本著誠信經(jīng)營的原則，積極進取、勇于開拓，充分吸收*技術(shù)，經(jīng)過多年的努力拼搏，在食品加工行業(yè)里有了自己的一席之地。目前公司研發(fā)出真空和面機、真空拌餡機、凍肉切丁機、凍肉絞肉機、滾揉機，行星炒鍋，蔬菜清洗機、速凍隧道，刨肉機等產(chǎn)品。
“誠信為本”是公司的創(chuàng)業(yè)根本，客戶不同的需求是我們持續(xù)改進的動力，堅持不懈為客戶提供的產(chǎn)品和完善的服務(wù)，從安裝、調(diào)試、培訓(xùn)，我們力爭從各個方面滿足客戶的需求。公司在廣泛開展業(yè)務(wù)的同時，還定期參加食品機械的展覽會、技術(shù)交流會議及推廣會，公司在食品機械的制造領(lǐng)域具有十分豐富的實踐。
| 產(chǎn)量 | 25kg/h | 電壓 | 380v |
|---|---|---|---|
| 適用范圍 | 面條燴面熱干面刀削面 |
結(jié)構(gòu)：和面機是由機架、機體、可95度傾斜面箱、面箱蓋、機械傳動部分、高強度真空泵和電器部分組成。
材質(zhì)：機架、機體、和面槳葉、面箱、面箱蓋為SUS304不銹鋼，面箱內(nèi)表面和雙絞龍和面槳葉為鏡面拋光處理。
特點：和面采用雙絞龍或板式攪拌器，配備一臺高強度真空泵，本機同鏈輪轉(zhuǎn)動，帶動槽內(nèi)擺桿轉(zhuǎn)動，起到面粉混合攪拌的功能，料斗開蓋、倒箱采用液壓控制、定位準確，接觸食品部位及外觀均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，符合國家食品衛(wèi)生標準要求。
和面原理：雙絞龍真空和面機是在真空負壓下模擬手工活面的原理，較常態(tài)和面增加10-20%的含水量，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，和制的面團光亮、均勻、具有彈性，面筋的強度大，面團質(zhì)量得到明顯改善，加工出來的面品口感光滑，透明度高，彈性好。
適用范圍：適用于各種面食產(chǎn)品的制作，制成的面皮抗拉力好，無氣泡，包餡時不易破皮，煮制時不混湯、不破皮，透明度高等特點。
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