食品筐清洗機(jī)原理：需清洗的周轉(zhuǎn)筐由不銹鋼鏈條輸入噴淋式洗筐機(jī)中，依次通過加溫老堿水→高壓熱水→常溫自來水→消毒水→常溫風(fēng)刀去水等多道工序，將筐子清洗干凈，同時完成殺菌及風(fēng)干；特殊筐子清洗時可在熱堿水清洗段后加配毛刷，對筐子底部及左右兩側(cè)進(jìn)行刷洗， 提高清洗效果。
食品筐清洗機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：
1、采用變頻調(diào)速電機(jī)，可根據(jù)箱子的臟污程度調(diào)整設(shè)備運(yùn)行速度，滿足不同客戶生產(chǎn)量的周轉(zhuǎn)箱清洗要求，減少勞動力，提高生產(chǎn)效率，使用壽命長。
2、水箱均采用臥式不銹鋼離心水泵循環(huán)噴淋清洗，水泵大流量小出口，水箱內(nèi)的水可循環(huán)使用。
3、清洗噴嘴立體四方位安裝結(jié)構(gòu)，冷、熱水清洗。
4、每個水箱均設(shè)有三道過濾裝置，便于隨時清理贓物，且每個水箱都可獨(dú)立拉出來清洗。
5、設(shè)計(jì)有凈水噴淋系統(tǒng)，以達(dá)到理想的清洗效果。
6、設(shè)備的軌道加擋鉤設(shè)計(jì)，使周轉(zhuǎn)箱運(yùn)行更加平穩(wěn)，兩邊的擋邊可以根據(jù)箱子的寬度自行調(diào)節(jié)。
7、噴淋式洗筐機(jī)管道采用卡扣式的安裝形式，便于管道清洗并運(yùn)行可靠，采用不銹鋼的輸送鏈及不銹鋼噴嘴，使用壽命長。
8、污水及清洗水單獨(dú)管路設(shè)計(jì)使循環(huán)水箱的水得到佳的經(jīng)濟(jì)利用。
9、主要部位外殼可拆卸，設(shè)備都可達(dá)到無工具拆裝，方便維修。
10、兩側(cè)護(hù)欄導(dǎo)軌可左右調(diào)節(jié)，適合清洗不同大小的筐子；頂部淋水管可上下調(diào)節(jié)，適合清洗不同高度的筐子；也可以加裝氣動調(diào)節(jié)護(hù)軌裝置，自動調(diào)整護(hù)軌間距，可以洗不同規(guī)格的周轉(zhuǎn)箱。
11、熱堿水及熱水箱內(nèi)加熱可選用蒸汽加熱或電加熱，自動溫控。
12、網(wǎng)帶每隔35mm，加直徑為10mm的不銹鋼支承軸。
13、水箱均采用增壓離心水泵循環(huán)噴淋清洗，水泵流量每小時25立方，大流量水泵小出口，壓力大，清洗更干凈。
14、清洗室兩側(cè)為活動防水門，兩頭進(jìn)去筐口采用軟門簾密閉防水，方便隨時清洗檢修設(shè)備。
15、常規(guī)清洗筐子效率為600個/h(具體按客戶的筐子臟亂程度決定)。
16、設(shè)備具有耗能低、生產(chǎn)效率高、清洗效果佳、維修簡便、易于安裝、省人力等特點(diǎn)，如客戶特殊要求可加表面風(fēng)干、烘干處理；可加消毒段。
