多頭醬料攪拌炒鍋 燃氣加熱醬料炒制設備

本設備節(jié)有六只攪拌頭，攪拌片采用高強度的聚四氟乙烯制成，耐磨耐高溫、無毒，鍋體可傾斜，無需人工炒制，液壓控制高位出料，非常方便。采用燃氣、電磁等加熱方式，具有受熱面積大、升溫速度快，熱效率高、加熱均勻等特點。采用背面集中排廢氣，作業(yè)安全舒適。

內外鍋體及表面接觸部分均采用優(yōu)質304不銹鋼制造，易于清洗。刮板與鍋體的貼合度高，刮底攪拌，不容易產生糊鍋現(xiàn)象。可調整攪拌速度，并且自轉與公轉同步按比率運行，能增強炒制效果。全自動液壓傾翻鍋體，實現(xiàn)攪拌器與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，，易于清洗，節(jié)省人力，降低勞動強度。

采用變頻調速動力、轉速可以從零到速任意調節(jié)，運行更平穩(wěn)。電機、機械部件有效聯(lián)動，機器不會因為人為操作的失誤出現(xiàn)損壞，安全系數高，采用環(huán)節(jié)互鎖設計，每個動作順序進行，保護了出廠的機器始終處于有序工作狀態(tài)，使用戶放心、廠家安心。

適合各種蔬菜、魚肉、調味品、藥材等物料的熬煮炒制，廣泛用于餐飲、食品加工、醫(yī)藥制造、鹵制品、調味品加工、休閑食品、烘培等行業(yè)，還可用于番茄醬、牛肉醬、火鍋底料等高粘度產品的炒制，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

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