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青海牛肉干流水線加工設(shè)備

參考價(jià) 5500
訂貨量 ≥1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城雷凌智能裝備有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2023/11/18 14:35:19
  • 訪問(wèn)次數(shù)689
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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諸城雷凌智能裝備有限公司總部位于山東省諸城市,是一家綜合性多產(chǎn)業(yè)實(shí)體公司公司技術(shù)力量雄厚,現(xiàn)有職工100余人,其中專業(yè)技術(shù)人員20人,具有中級(jí)職稱以上的8人。公司現(xiàn)有兩個(gè)生產(chǎn)廠區(qū),有*的數(shù)控加工中心、數(shù)控激光切割機(jī)、數(shù)控水刀切割機(jī)、油壓成型機(jī)等加工設(shè)備。公司產(chǎn)品遍布全國(guó)各地,遠(yuǎn)銷東南亞、西亞、東歐諸國(guó),深得國(guó)內(nèi)外客戶好評(píng)。



煙熏爐,真空油炸機(jī),真空拌餡機(jī),真空和面機(jī),渦流清洗機(jī),真空包裝機(jī),殺菌鍋,蒸煮鍋,風(fēng)淋室等。
青海牛肉干流水線加工設(shè)備諸城廠家牛肉干加工工藝選肉→分割→浸泡→初煮制→切制→復(fù)煮制→烘烤→檢驗(yàn)→包裝→入庫(kù)
青海牛肉干流水線加工設(shè)備 產(chǎn)品信息

牛肉干加工工藝

選肉→分割→浸泡→初煮制→切制→復(fù)煮制→烘烤→檢驗(yàn)→包裝→入庫(kù)

選料:所選原料肉都必須出具清真證明及檢疫證明。
配料:在原輔料配比時(shí)請(qǐng)嚴(yán)格按照配方比例投料。
煮制:牛肉在預(yù)煮是溫度要控制在100℃,90分鐘后出爐。
烘干:肉干在烘烤時(shí)溫度控制在46℃,6小時(shí)后出烤房。
包裝環(huán)節(jié):包裝工人在操作時(shí)雙手清洗消毒后,工作每隔半小時(shí)要消毒雙手一次。

高溫殺菌:要求在高溫高壓120℃的水浴殺菌10-20min。
產(chǎn)成品庫(kù):產(chǎn)成品必須放在陰冷干燥的庫(kù)房,要求放在離地10cm的地拖上。咨詢:130--0278**8350



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