預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備是用于加工、切割、清洗、包裝和儲(chǔ)存蔬菜的設(shè)備。這些設(shè)備包括但不限于切片機(jī)、切絲機(jī)、切塊機(jī)、清洗機(jī)、烘干機(jī)和包裝機(jī)等。它們能夠提高蔬菜的加工效率，降低人力成本，并保證產(chǎn)品質(zhì)量和安全衛(wèi)生。預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備廣泛應(yīng)用于餐飲、快餐、食品加工廠、超市等行業(yè)。
選擇預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備廠家時(shí)，應(yīng)考慮以下因素：
1、質(zhì)量：選擇質(zhì)量可靠、經(jīng)久耐用的設(shè)備，有利于提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)。
2、技術(shù)：選擇具有先進(jìn)技術(shù)和專業(yè)知識(shí)的廠家，能夠提供技術(shù)支持和售后服務(wù)。
3、價(jià)格：選擇價(jià)格合理的設(shè)備，不要只注重低價(jià)而忽視質(zhì)量和性能。
4、信譽(yù)：選擇有良好信譽(yù)的廠家，可以避免因?yàn)樵O(shè)備故障而導(dǎo)致生產(chǎn)中斷或其他損失。
5、經(jīng)驗(yàn)：選擇有豐富經(jīng)驗(yàn)的廠家，能夠提供更加專業(yè)化的解決方案和建議。
6、生產(chǎn)能力：選擇能夠滿足自己生產(chǎn)需求的廠家，避免因?yàn)樵O(shè)備生產(chǎn)能力不足而影響生產(chǎn)計(jì)劃。
7、服務(wù)：選擇能夠提供全面、及時(shí)的售前、售中、售后服務(wù)的廠家，可以有效保障設(shè)備的正常運(yùn)行。
預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備適用范圍：
選擇預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備廠家時(shí)，應(yīng)考慮以下因素：
1、質(zhì)量：選擇質(zhì)量可靠、經(jīng)久耐用的設(shè)備，有利于提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)。
2、技術(shù)：選擇具有先進(jìn)技術(shù)和專業(yè)知識(shí)的廠家，能夠提供技術(shù)支持和售后服務(wù)。
3、價(jià)格：選擇價(jià)格合理的設(shè)備，不要只注重低價(jià)而忽視質(zhì)量和性能。
4、信譽(yù)：選擇有良好信譽(yù)的廠家，可以避免因?yàn)樵O(shè)備故障而導(dǎo)致生產(chǎn)中斷或其他損失。
5、經(jīng)驗(yàn)：選擇有豐富經(jīng)驗(yàn)的廠家，能夠提供更加專業(yè)化的解決方案和建議。
6、生產(chǎn)能力：選擇能夠滿足自己生產(chǎn)需求的廠家，避免因?yàn)樵O(shè)備生產(chǎn)能力不足而影響生產(chǎn)計(jì)劃。
7、服務(wù)：選擇能夠提供全面、及時(shí)的售前、售中、售后服務(wù)的廠家，可以有效保障設(shè)備的正常運(yùn)行。
預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備適用范圍：
1.新鮮蔬菜、瓜果、水果產(chǎn)品、鹽漬菜、菌類、海產(chǎn)品、中草藥顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品的清洗、浸泡、漂燙、殺菌、消毒、冷卻等。
2. 根據(jù)各種蔬菜、瓜果清洗可選擇不同型號(hào)清洗、漂燙機(jī)產(chǎn)品。
3. 適應(yīng)流水線加工，輸送、提升可配套前道及后道工序加工設(shè)備，該套臺(tái)設(shè)備為漂燙機(jī)與冷卻機(jī)配套使用，工作時(shí)同時(shí)運(yùn)行操作。
4. 該漂燙機(jī)為蒸汽加熱漂燙機(jī)，箱外裝有蒸汽輸入自動(dòng)溫控電磁閥裝置和手動(dòng)蒸汽輸入裝置及溫控探測(cè)器，可自動(dòng)調(diào)節(jié)保持溫度在適應(yīng)范圍。
5. 箱體內(nèi)布滿蒸汽輸入孔和裝有多條鼓氣管道，每條管道箱外壁側(cè)面裝有氣閥控制調(diào)節(jié)手柄和調(diào)節(jié)，不僅使水溫均勻，而且物料散開(kāi)受熱溫度一致。
6. 輸送為變頻調(diào)速，確保物料在箱內(nèi)漂燙、剎菌時(shí)間，輸送帶為箱體內(nèi)外整體輸送，物料進(jìn)入箱內(nèi)時(shí)直接在輸送帶上。
| 名稱 | 預(yù)制菜設(shè)備 |
| 功能 | 清洗，漂燙殺青，冷卻等，也可搭配生產(chǎn)線使用 |
| 材質(zhì) | 食品級(jí)材質(zhì) |
| 特點(diǎn) | 無(wú)損傷物料，保證食品原色原味 |
| 安裝方式 | 免安裝 |
| 設(shè)備質(zhì)保 | 18個(gè)月 |
