蜂王漿凍干機(jī)和蜂花粉冷凍干燥機(jī)是利用升華原理進(jìn)行蜂王漿和蜂花粉,基于水相三態(tài)液態(tài)、固態(tài)、氣態(tài)在不同真空和溫度下相互轉(zhuǎn)換和共存,將含水的物料使用蜂王漿凍干機(jī)或蜂花粉冷凍干燥機(jī)進(jìn)行冷凍結(jié)晶、真空升華干燥,得到蜂王漿凍干粉和凍干蜂花粉。上海田楓食品凍干機(jī)大量應(yīng)用在蜂業(yè)產(chǎn)品凍干研發(fā)和加工生產(chǎn),提升蜂產(chǎn)品價值。
蜂王漿和蜂花粉含有多種氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、黃酮類化合物、脂肪酸和微量元素等營養(yǎng)物質(zhì),是的天然營養(yǎng)食品,也是一種理想的滋補(bǔ)品,具有一定的醫(yī)療作用。蜂王漿和蜂花粉是熱敏性物質(zhì)需要低溫保存,或者加輔料及防腐劑保存,而且蜂花粉易氧化等問題。隨著凍干技術(shù)發(fā)展,采用蜂王漿凍干機(jī)和蜂花粉凍干機(jī)設(shè)備進(jìn)行冷凍真空干燥加工,解決傳統(tǒng)干燥問題。上海田楓是食品冷凍干燥機(jī)設(shè)備制造工廠,提供蜂王漿冷凍干燥機(jī)和蜂花粉凍干機(jī)系列產(chǎn)品選用,滿足蜂花粉凍干、蜂膠凍干、蜂王漿凍干等加工生產(chǎn)使用。