產品介紹:
鹽水注射機可將食鹽水及輔材配置的腌漬液引入肉粒中,再根據(jù)真空泵滾揉使料液充足腌制,滲入,可松散全身肌肉組織構造,有益于肌球蛋白總混,而且因為添加物對原材料肉電離度的提高功效和蛋白質等特性的調節(jié)功效,引入配置的溶液能使肉質地嫩化、綿軟,進而提升了肉類食品的榮譽出品率和改進肉類食品的嫩度和口味。
可依據(jù)不一樣加工工藝規(guī)定,調節(jié)步進電機速率,步進電機間距,壓肉板空隙及注入工作壓力,將腌制液勻稱持續(xù)地引入肉中,達到化的注入實際效果。
該設備選用不銹鋼板材制做,設計方案認真細致、構造合理、實際操作便捷。送肉傳動鏈條可和盤托出,清理便捷,針管排序為單針多管,設立全自動保護設備,當注射器頭遇到硬塊時,注射器全自動彈起來,不會受到毀壞,真實做到了注入的肉。
為使注射劑和小肉粒更為共享,在儲水箱上端增設了水肉過慮組織,能立即把小肉粒排出來注射劑之外,合理的確保了注入針眼不被阻塞。傳動系統(tǒng)傳動鏈條拆式,清理便捷。水注塑機可將食鹽水及輔材配置的腌制勻稱地注入到肉粒中,減少腌制時間,進一步提高了肉類食品的口感太出入口率直。可依據(jù)加工工藝規(guī)定調整工作壓力,腌制劑勻稱持續(xù)引入肉中,做到化的注入實際效果。該設備設計方案認真細致,構造合理,實際操作簡單,是肉制品加工全過程中的理想化機器設備。鹽水注射機設備選用不銹鋼板生產制造,設計方案有效,構造認真細致,實際操作簡易,清理便捷,日常保潔。該設備設立保護設備,當注射器遇到硬塊時注射器隨著伸出,不會受到毀壞。