食品微生物采樣檢測箱,食品微生物(food microorganisms) 是與食品有關(guān)的微生物的總稱。包括生產(chǎn)型食品微生物(醋酸桿菌,酵母菌等)和使食物變質(zhì)(霉菌,細(xì)菌等)和食源性病原微生物(大腸桿菌,肉毒桿菌等)。食品微生物與人類關(guān)系緊密,對食品微生物的了解、利用、和防治在很早以前就有很大的進(jìn)展了。
與食品有關(guān)的微生物。研究食品微生物的性狀及其與食品相互關(guān)系的科學(xué)稱為食品微生物學(xué)。它是一門由醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、工業(yè)的微生物學(xué)中與食品生產(chǎn)有關(guān)的部分相互融合而成的一門學(xué)科。食品微生物包括 3大類。①:通過它的作用,可生產(chǎn)出各種飲料、酒、醋、醬油、味精、饅頭和面包等發(fā)酵食品。②:是引起食品變質(zhì)敗壞的微生物。③:又稱食源性病原微生物。包括能引起人們食物中毒和使人、動(dòng)植物感染而發(fā)生傳染病的病原微生物。
食品微生物采樣檢測箱
序號 | 項(xiàng)目 | 品 名 | 規(guī) 格 | 單位 | 數(shù)量 |
1 | 箱體 | 食品采樣箱 | 便攜式 | 個(gè) | 1 |
2 | 采樣設(shè)備 | 耐高壓采樣均質(zhì)罐 | 225ml | 個(gè) | 4 |
無菌采樣袋 | 240×170mm | 個(gè) | 50 | ||
普通8號采樣袋 | 240×170mm | 個(gè) | 50 | ||
普通6號采樣袋 | 170×120mm | 個(gè) | 100 | ||
多功能剪刀 | - | 把 | 1 | ||
采樣勺 | 不銹鋼 | 個(gè) | 2 | ||
采樣鑷子 | 不銹鋼 | 把 | 1 | ||
長柄大號采樣棉簽 | - | 只 | 50 | ||
采樣板 | 科研 | 片 | 30 | ||
手套 | - | 只 | 100 | ||
3 | 加熱消毒設(shè)備 | 防泄漏酒精燈 | 金屬制 | 個(gè) | 1 |
酒精瓶 | 50mL | 個(gè) | 1 | ||
酒精瓶 | 100mL | 個(gè) | 1 | ||
50克/包 | 包 | 1 | |||
4 | 檢測輔助設(shè)備 | 離心管架 | 15ml | 個(gè) | 1 |
帶蓋試管 | 15ml | 支 | 12 | ||
塑料滴管 | 3ml | 只 | 20 | ||
塑料儲(chǔ)物盒 | 175*130*110mm | 個(gè) | 3 | ||
標(biāo)簽紙 | - | 袋 | 1 | ||
記號筆 | - | 支 | 1 | ||
5 | 常規(guī)菌檢測紙片 | 大腸菌群測試片 | 24片 | 包 | 2 |
菌落總數(shù)檢測紙片 | 24片 | 包 | 1 | ||
霉菌、酵母菌測試片 | 24片 | 包 | 2 | ||
大腸桿菌大腸菌群測試片(ECC) | 24片 | 包 | 1 | ||
6 | 致病菌檢測紙片 | 大腸桿菌O157測試片 | 24片 | 包 | 1 |
沙門氏菌測試片 | 24片 | 包 | 1 | ||
測試片 | 24片 | 包 | 1 | ||
阪崎腸桿菌測試片 | 24片 | 包 | 1 | ||
阪崎腸桿菌快速增菌劑 | 6份 | 包 | 1 | ||
付溶血弧菌測試片 | 24片 | 盒 | 1 | ||
測試片 | 24片 | 盒 | 1 | ||
7 | 裝箱清單 | —— | —— | 份 | 1 |
8 | 產(chǎn)品合格證 | —— | —— | 份 | 1 |
9 | 使用說明書 | —— | —— | 份 | 1 |