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茶籽油精煉設(shè)備

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  • 公司名稱河南豪駿油脂工程技術(shù)有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時(shí)間2023/3/2 15:43:45
  • 訪問(wèn)次數(shù)396
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河南豪駿油脂工程技術(shù)有限公司是從事油脂機(jī)械和成套制油設(shè)備研發(fā)、制造、銷售、技術(shù)服務(wù)為一體的現(xiàn)代化企業(yè)?! ∥夜疽园l(fā)展我國(guó)的油脂機(jī)械現(xiàn)代化、國(guó)際化為奮斗目標(biāo)。致力于研究、開(kāi)發(fā)油脂機(jī)械行業(yè)的的開(kāi)發(fā)、利用,并將科研成果,迅速轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。技術(shù)力量雄厚,檢測(cè)手段齊全,生產(chǎn)制造多種規(guī)格的油脂加工成套設(shè)備,適用各種油料的預(yù)榨、浸出、精煉和冷凍脫蠟。產(chǎn)品性能優(yōu)良、質(zhì)量可靠、出油率高、粕中殘油低,是大、中、小型油廠的理想配套產(chǎn)品。  多年來(lái),豪駿以精益求精的制造工藝,勇于創(chuàng)新的制造理念迅速壯大成長(zhǎng)為中國(guó)糧油機(jī)械生產(chǎn)和出口的企業(yè)。豪駿將一如既往以不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品為目標(biāo),將世界新科技成果迅速轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,為我國(guó)的油脂行業(yè)作出重要貢獻(xiàn)?! ∥覀儗⒁試?guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)快速高效的服務(wù)和合理的價(jià)格與您合作:“一、誠(chéng)實(shí)守信、服務(wù)迅捷”傾力為您打造性能優(yōu)良、品質(zhì)優(yōu)異的好產(chǎn)品。
油脂精煉設(shè)備
采用在-5℃下冷凍48h后離心分離的方法,將蠟質(zhì)、飽和脂肪酸等與油酸、等不飽和脂肪酸分離,最終可使油酸含量提高5%—12%。
茶籽油精煉設(shè)備 產(chǎn)品信息

  茶籽預(yù)處理工藝:

  篩選

  山茶籽篩選一般包括三個(gè)方面:①根據(jù)季節(jié)將寒露籽和霜降籽分開(kāi);②根據(jù)花色把紅花籽和白花籽分開(kāi);③根據(jù)體形將大茶籽和小茶籽分開(kāi)。

  烘干

  山茶籽含水分過(guò)高,籽殼疲軟不易破碎,塑性大,壓榨容易瀉料。為了便于剝殼和軋坯,對(duì)含水量過(guò)高的山茶籽要進(jìn)行烘干,使山茶籽達(dá)到利于剝殼的水分(9%以下)。茶籽烘干在榨油加工中很重要,茶籽烘干的好壞,對(duì)出油率有直接影響。

  剝殼

  荼籽的剝殼與破碎茶籽的剝殼可采用離心剝殼與篩分機(jī)進(jìn)行。經(jīng)過(guò)破碎后,采用油料破碎機(jī)使其粒度變小,以便于后續(xù)軋胚工序的進(jìn)行。剝殼設(shè)備應(yīng)根據(jù)山茶籽的品種而確定,主要有離心撞擊式和錘片式兩種,目前使用較廣的是錘片式剝殼機(jī)。

  殼仁分離

  仁殼分離仁殼分離是通過(guò)風(fēng)選使仁與殼分開(kāi)。殼中含仁的高低與剝殼設(shè)備有著密切關(guān)系。為了使物料在榨膛內(nèi)的阻抗性和可塑性達(dá)到平衡,仁中含殼應(yīng)控制在12%一15%之間。

  軋胚

  軋胚就是利用對(duì)輥或鍾多輥式滾筒軋胚機(jī)將顆粒狀料碾軋成薄片狀,胚料的工序。油料軋胚的具體要求是軋片薄而均勻,少成粉,不露油,手握薄片發(fā)松、松手發(fā)散。

  蒸炒

  油料的蒸炒蒸炒過(guò)程的變化及其作用蒸炒工序可以起到3個(gè)方面的作用。一是能夠讓油脂較充分地制取出來(lái);二是可以降低取油的動(dòng)力消耗;三是便于制取品質(zhì)更好的油脂。油料的蒸炒可以采取多層的蒸炒鍋進(jìn)行,在下層炒鍋出口處控制溫度為預(yù)榨100℃,一次性壓榨溫度為120℃左右,水分為預(yù)榨2.5~4.0%,

  壓榨

  蒸炒好的物料人榨溫度不得低于80℃,水分應(yīng)控制在3%左右。溫度過(guò)高,可塑性加大;溫度過(guò)低,阻抗性增強(qiáng)。

  茶油精煉工藝:

  脫膠

  茶油的膠質(zhì)主要是指磷脂、蛋白質(zhì)膠狀物的混合物及其它雜質(zhì),而磷脂會(huì)影響脫臭和在水蒸氣蒸餾過(guò)程中的脫色,還能與金屬離子螯合,增加氧化過(guò)程,影響汕的穩(wěn)定性,為了得到符合要求的茶油產(chǎn)品,必需進(jìn)行脫膠工藝處理。

  脫酸

  脫酸工藝原理足用NaOH或KOH中和油中游離脂肪酸,以脫去油中的游離脂肪酸。實(shí)際操作中還需加入一定量的超量堿,一般為0.05~0.25%,以便堿煉盡量。堿煉溫度約70℃左右。

  脫色

  在油脂中加入酸性自土和和活性碳等吸附劑來(lái)吸附葉綠素系色素的過(guò)程叫做脫色。脫色溫度約控制在90℃,自土加入量為油重的5~7%,脫色時(shí)間控制在20min,真空度(殘壓)為97~99kPa,冷卻至70℃下過(guò)濾,即得脫色油。

  脫臭

  茶油脫臭是利用茶油內(nèi)的臭味物質(zhì)和甘油三酯揮發(fā)性差異大,在高真空高溫下進(jìn)行脫除。一般采用水蒸氣蒸餾法進(jìn)行脫臭。真空度約0.1MPa的真空,蒸餾溫度200℃以上,蒸餾時(shí)間約1h。

  脫蠟(脂)

  冬化結(jié)晶一養(yǎng)晶一過(guò)濾一脫蠟(脂)一山茶籽油

  采用在-5℃下冷凍48h后離心分離的方法,將蠟質(zhì)、飽和脂肪酸等與油酸、等不飽和脂肪酸分離,最終可使油酸含量提高5%—12%。

關(guān)鍵詞:篩分機(jī)
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