諸城市誠達機械是一家致力于食品機械研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。公司秉承科技為先,質(zhì)量為本,誠實守信、使命必達的發(fā)展理念,不斷發(fā)展壯大。
手抓餅真空拌粉機器 全自動真空拌粉機可使面團含水量在32%~45%左右(視面制品品種對面團軟硬要求不同及小麥粉面筋含量的高低而定),真空度為-0 .5~0.7mpa。 采用真空和面技術(shù),對改善加工工藝、提高面制品質(zhì)量,都有積極的意義。
手抓餅真空拌粉機器 全自動真空拌粉機較普通和面技術(shù),面團增水10%~20%(依面團軋面時不粘輥為限);面團游離水減少,不易渾湯,不易粘輥;小麥粉顆粒吸水均勻充分,可使面團色澤均勻,軋制的面片無色差,不起花;面團微粒分子間呈真空狀態(tài),空氣間隔減少,提高了面團密度和強度,且生產(chǎn)過程中不易破皮、斷皮、落條;
1、使用前檢查電器連接正確,確保不漏電,液壓油路暢通,真空泵等各部件正常。
2、將面箱清洗干凈,嚴格按照設(shè)備規(guī)定的和面量加面,不得超量,面水比例調(diào)配好。
3、合上面箱蓋,然后開始抽真空,真空標的指針一般為0.06-0.08為。
4、設(shè)定好和面時間、正反轉(zhuǎn)時間,以便是面粉與水充分融合,吸收,提高面筋值。
5、工作完成后,使用翻箱功能,可以實現(xiàn)自動出面。
手抓餅真空拌粉機器 全自動真空拌粉機適用范圍:適用于各種面食產(chǎn)品的制作,制成的面皮抗拉力好,無氣泡,包餡時不易破皮,煮制時不混湯、不破皮,透明度高等特點。
F系列平行軸斜齒輪減速機技術(shù)參數(shù):功 率:0.12KW~200KW 轉(zhuǎn) 矩:3N·m~22500N·m 輸出轉(zhuǎn)速:0.06~374r/min
結(jié)構(gòu)形式:F-軸伸式、底腳安裝 FA-軸裝式聯(lián)接 FF-軸伸式、法蘭安接 KAF-軸裝式、法蘭安裝 D-表示軸輸入
誠達機械提供真空和面機,水餃真空和面機,蝦滑設(shè)備,蝦滑機器,豆腐干烘干機,豆腐干烘干線,丸子蒸煮線。蝦滑機器,真空和面機,蝦滑設(shè)備,豆腐干烘干機,丸子蒸煮線。煎土豆餅成型機