諸城市誠(chéng)達(dá)機(jī)械是一家集食品工藝配方科技研發(fā)和機(jī)器設(shè)備研發(fā)推廣的綜合性公司，整合了100多家食品研發(fā)機(jī)構(gòu)和食品機(jī)械制造企業(yè)，為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

匯集了行業(yè)內(nèi)優(yōu)質(zhì)的資源，為客戶(hù)提供的食品機(jī)械解決方案，提供全網(wǎng)高性?xún)r(jià)比的食品機(jī)械，并匯集了行業(yè)內(nèi)各類(lèi)工藝人才，為您提供的工藝服務(wù)，從廠房規(guī)劃、設(shè)備采購(gòu)、原料采購(gòu)、工藝配方、市場(chǎng)分析等方面提供服務(wù)，互惠互利，發(fā)展共贏。

設(shè)備特點(diǎn)

采用的結(jié)構(gòu)，密封件和軸承更換更方便容易。

和面過(guò)程在真空負(fù)壓下拌和，使面粉中的蛋白質(zhì)在 短時(shí)間、 充分的吸收水分，形成的面筋網(wǎng)絡(luò)，面團(tuán)光滑，使面團(tuán)的韌性和咬勁均達(dá)到狀態(tài)。面團(tuán)呈微黃色，煮熟的薄面帶（條）呈半透明狀。

吃水率或者極低,真空和面機(jī)可在吃水率2055時(shí)均可正常和面，這是普通和面機(jī)的。

真空和面用于和面機(jī)內(nèi)保持負(fù)壓，避免了面粉發(fā)熱，使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌，加水量高達(dá)46以上，增加面筋的強(qiáng)度，使面條更加富有彈性，筋道十足。清洗簡(jiǎn)單，只需10分鐘即可完成不同產(chǎn)品的工藝轉(zhuǎn)換。全部使用不銹鋼材料制造，非常清潔。

適用范圍

該機(jī)主要適合攪拌各類(lèi)面食、糕點(diǎn)、面點(diǎn)制品。速凍食品包括：各種面皮、面坯、包子皮、餃子皮、餛飩皮、拉條子、干濕面、面餅等。同時(shí)是各種保鮮面、烏冬面、速凍水餃、速凍餛飩等現(xiàn)代面食品，方便面、水煮面、蒸熟面、掛面等各類(lèi)面制品生產(chǎn)的理想設(shè)備。不僅適用于面制品行業(yè)中，同時(shí)還適用于化工、醫(yī)藥行業(yè)的同類(lèi)作業(yè)。

不銹鋼材料的選擇主要從以下五方面來(lái)考慮。

1、對(duì)不銹鋼螺絲材料在機(jī)械性能方面，特別是強(qiáng)度方面的要求；

2、工作條件對(duì)材料的抗腐蝕性能方面的要求；

3、工作溫度對(duì)材料的耐熱性能（高溫強(qiáng)度、抗氧化性能）方面的要求；

4、生產(chǎn)工藝方面對(duì)材料加工性能方面的要求；

5、其它方面，例如重量、價(jià)格、采購(gòu)等諸多因素都要考慮。
誠(chéng)達(dá)機(jī)械提供真空和面機(jī)，水餃真空和面機(jī)，蝦滑設(shè)備，蝦滑機(jī)器，豆腐干烘干機(jī)，豆腐干烘干線，丸子蒸煮線。蝦滑機(jī)器，真空和面機(jī)，蝦滑設(shè)備，豆腐干烘干機(jī)，丸子蒸煮線。
真空和面機(jī)