豇豆漂燙蒸煮機(jī)設(shè)備特點(diǎn)
1、漂燙機(jī)對(duì)蔬菜的漂燙采用高溫,短時(shí)等特點(diǎn)。有效的保證了蔬菜的色澤和口味。
2、蔬菜漂燙的入料、潤(rùn)水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),無(wú)需間斷。具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。
3、蛋白質(zhì)適度變性好,提高原料利用率,蛋白質(zhì)消化率>80%,一般可控制在85%高達(dá)93%,從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。
4、該機(jī)全部材質(zhì)為sus304不銹鋼制作。全自動(dòng)瓜果漂燙線適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青、漂燙,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理的漂燙設(shè)備。同時(shí)也是巴氏殺菌、食品蒸煮的*設(shè)備。
設(shè)備工作原理
漂燙設(shè)備根據(jù)客戶的需要加熱方式有蒸汽加熱或電加熱管加熱兩種可供選擇。設(shè)備采用雙層保溫結(jié)構(gòu)槽體設(shè)有保溫層保溫效果好。設(shè)備配有溫控裝置可以檢測(cè)漂燙機(jī)內(nèi)的溫度是否均勻*。設(shè)有循環(huán)水泵使漂燙池內(nèi)的水循環(huán)起來(lái)均勻。內(nèi)膽材料厚,剛性好,熱損少,是蔬菜加工的漂燙設(shè)備。
設(shè)備參數(shù)
設(shè)備長(zhǎng)度:5000*800*1200mm
電機(jī)功率:1.5KW
溫度:常溫-98℃
網(wǎng)帶有效長(zhǎng)度:800mm
豇豆漂燙蒸煮機(jī)設(shè)備適用范圍
用于蔬菜的漂燙殺青處理。如:豆莢、豆角、蕓豆、卷心菜、香菇、黃花菜、花生蒸煮等。我公司主要生產(chǎn)銷(xiāo)售蔬菜清洗機(jī)、果蔬清洗機(jī)、土豆清洗機(jī)、胡蘿卜清洗機(jī)、大棗清洗機(jī)、氣泡清洗機(jī)、大姜清洗機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、巴氏殺菌流水線、強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)、周轉(zhuǎn)箱清洗機(jī)、洗袋機(jī)、洗筐機(jī)、油炸機(jī)、烘干機(jī)等設(shè)備歡迎來(lái)我公司考察。