葡萄果汁生產(chǎn)線的特點(diǎn)本機(jī)適用于各類果汁及茶飲料的灌裝生產(chǎn),通過對(duì)各部件進(jìn)行簡(jiǎn)單調(diào)整,還可用于純凈水及礦泉水的灌裝生產(chǎn),采用微重力負(fù)壓灌裝技術(shù),灌裝速度快、穩(wěn)定、準(zhǔn)確,回流系統(tǒng)設(shè)備齊全,避免了飲料的二次污染和氧化,滿足果汁及茶飲料95℃以下熱灌裝的技術(shù)要求。完善的控制系統(tǒng),操作簡(jiǎn)便,自動(dòng)化程度高。與材料接觸的零件采用不銹鋼制造,衛(wèi)生,易于清洗。飲料用水必須達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),對(duì)原水通過不同方式進(jìn)行過濾,所以必須濾除水中的大顆粒顆粒、懸浮物、污垢,并去除水中的有機(jī)物和臭氣。
葡萄汁生產(chǎn)線工藝流程原料→風(fēng)選→挑選→分級(jí)→清洗→烘干→二次挑選→輻照殺菌
所需設(shè)備:空氣分離器、選輥輸送機(jī)、分級(jí)機(jī)、刷洗機(jī)、烘干機(jī)、烘干機(jī)、選輥輸送機(jī)、輻照消毒機(jī)。
流程描述1。挑選分級(jí):在采摘干燥過程中,不可避免地會(huì)出現(xiàn)爛棗、落葉、沙地、畜禽糞便等雜物;空氣分離器可以去除凹棗等雜物;滾筒精選輸送機(jī)可使果粒旋轉(zhuǎn)360度,方便人工挑選爛棗;利用分類器選擇適宜的紅棗保鮮處理水平。2.清洗和烘干:浸泡清洗機(jī)的主要目的是軟化水果顆粒上的泥和滲出的果液,便于刷洗機(jī)的下次清洗;刷果清洗機(jī)采用毛刷和高壓噴霧來達(dá)到清洗的目的;烘干機(jī)用來吹掉地面上的水滴,以節(jié)省烘干時(shí)間。三、烘干滅菌:酸棗經(jīng)分級(jí)烘干處理后,烘干時(shí)間和溫度易于控制;由于部分酸棗會(huì)粘連,不合格的產(chǎn)品會(huì)伴隨高溫而出現(xiàn),不能直接包裝,需選用兩次冷卻效果,保證合格率;保證產(chǎn)品質(zhì)量,延長(zhǎng)保質(zhì)期。