微生物發(fā)酵罐包括罐體、罐蓋及攪拌裝置，所述罐體蓋與所述罐體蓋相連接，所述罐體包覆在所述罐體上，所述攪動(dòng)裝置容納在所述罐體內(nèi)，所述攪動(dòng)裝置包括與所述罐體內(nèi)壁相連接的導(dǎo)流片，所述導(dǎo)流片包括與所述罐體內(nèi)壁相連接的底座、貫穿所述底座的導(dǎo)流槽、自所述底座安裝的凸出部、以及貫穿所述凸出部的多個(gè)通孔，所述通孔與導(dǎo)流槽連通。

隨著基因工程的發(fā)展，越來(lái)越多的微生物菌種投入工業(yè)生產(chǎn)?，F(xiàn)有微生物工業(yè)生產(chǎn)中，采用微生物發(fā)酵罐進(jìn)行大量培養(yǎng)。當(dāng)環(huán)境適宜時(shí)，微生物就會(huì)不斷地吸收養(yǎng)分，并按照其自身的代謝方式進(jìn)行代謝活動(dòng)，如果同化作用大于異化作用，則細(xì)胞質(zhì)數(shù)量會(huì)不斷增加，細(xì)胞體積會(huì)增大，有效代謝物會(huì)不斷產(chǎn)生。微生物處于一定的物理、化學(xué)條件下，生長(zhǎng)發(fā)育正常，繁殖速率也高；如果某一或某些環(huán)境條件發(fā)生改變，并超出了生物可以適應(yīng)的范圍時(shí)，就會(huì)對(duì)機(jī)體產(chǎn)生抑制乃至殺滅作用。

菌體生長(zhǎng)過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生大量的代謝產(chǎn)物或次生代謝產(chǎn)物，這些代謝產(chǎn)物對(duì)菌體的持續(xù)生長(zhǎng)有一定的影響；同時(shí)菌體生長(zhǎng)過(guò)程中也需要氧氣、氮?dú)獾葰怏w，因此在培養(yǎng)過(guò)程中，需要不斷攪拌，使發(fā)酵罐內(nèi)的物料不斷混合，各部分物質(zhì)比例、溫度保持一致。

常規(guī)微生物發(fā)酵罐采用的攪拌裝置采用中心攪拌，將流動(dòng)相向固化方向移動(dòng)，物料在中心附近一直在移動(dòng)，離中心較遠(yuǎn)或移動(dòng)范圍較??；物料從微生物發(fā)酵罐頂部移動(dòng)至底部縱向流動(dòng)不強(qiáng)。

所要解決的技術(shù)問(wèn)題是，克服上述背景技術(shù)中的不足與缺陷，提供一種攪拌均勻，質(zhì)量穩(wěn)定，生產(chǎn)效率高的微生物發(fā)酵罐。