應(yīng)用范圍:
肉類分割輸送線廣泛應(yīng)用于牛羊豬雞鴨鵝鴿子等家畜肉類產(chǎn)品的屠宰分割廠車間中,是提高產(chǎn)品品質(zhì)的產(chǎn)品。
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
分割生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)和制造吸取了國(guó)外的理念和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合國(guó)內(nèi)食品企業(yè)生產(chǎn)需求設(shè)計(jì)整套生產(chǎn)流水線,低耗,衛(wèi)生易清潔,質(zhì)量可靠。并能根據(jù)不同的生產(chǎn)能力進(jìn)行靈活的配置。
科邁爾機(jī)械解決了牛羊肉屠宰分割中的人流與物流的合理化配置。在屠宰分割車間中,主要的就是人流和物流,如何合理分配人員,流程的順暢,人員的利用率達(dá)到大,減少不必要的工序,提高整體的工作效率。如何讓物流更加順暢,不因?yàn)槲锪鞯臄帱c(diǎn)而影響工作效率,致使整個(gè)環(huán)節(jié)的脫節(jié)。這才是山東科邁爾機(jī)械設(shè)備有限公司在整個(gè)屠宰分割生產(chǎn)線設(shè)計(jì)中考慮的問題。
豬肉由自動(dòng)卸豬裝置卸料后進(jìn)入到預(yù)分割生產(chǎn)線,預(yù)分割生產(chǎn)線配有兩臺(tái)低速旋轉(zhuǎn)圓盤鋸,將豬肉分割前段、中段和后段,即頸肩部、胸腰部、后臀大腿部。
剔骨分割輸送線
剔骨分割線分為前段、中段和后端剔骨分割輸送線,主要是分別完成三段的剔骨、分割和修整。
剔骨分割線分為三層,上層輸送空箱,中層輸送原料肉,下層輸送裝有修整好肉的周轉(zhuǎn)筐。
每條剔骨分割線兩側(cè)配有PE板工作臺(tái),用于肉的人工剔骨、分割和修整。
重箱、空箱清洗風(fēng)干系統(tǒng)
重箱、空箱清洗風(fēng)干系統(tǒng)由重箱系統(tǒng)輸送、回收系統(tǒng)、周轉(zhuǎn)筐清洗風(fēng)干系統(tǒng)、空箱分配輸送系統(tǒng)組成。
重箱輸送、回收系統(tǒng):承載有分割后肉的重箱經(jīng)過輸送系統(tǒng)輸送到包裝區(qū)域,將承載的肉取出后臟箱放到回收輸送裝置,由輸送裝置輸送到周轉(zhuǎn)筐清洗風(fēng)干間。
周轉(zhuǎn)筐清洗風(fēng)干系統(tǒng):臟箱由周轉(zhuǎn)筐清洗風(fēng)干系統(tǒng)進(jìn)行清洗、風(fēng)干。
空箱分配輸送系統(tǒng):清洗風(fēng)干完成的清潔空箱由輸送系統(tǒng)輸送到分配輸送線,然后分配系統(tǒng)根據(jù)需求分配到每一條剔骨分割線上。
豬牛羊雞鴨鵝家禽屠宰分割流水線主要是在肉類分割加工工藝中用來輸送肉料到各加工工位,然后工人進(jìn)行人工剔骨修割,然后將修割好的肉料在輸送到下道工序。