詳情描述:
葡萄漿在發(fā)酵罐內(nèi)部進(jìn)行發(fā)酵,通過夾套冷卻對管內(nèi)發(fā)酵液進(jìn)行溫度控制,黃酒發(fā)酵設(shè)備價位,借助循環(huán)泵、外循環(huán)管路及裝在罐內(nèi)的布料裝置實現(xiàn)將葡萄汁從罐頂噴淋回罐,這種外循環(huán)根據(jù)工藝要求,每天循環(huán)2-3次,每次約30-60min不等(用戶根據(jù)自己的工藝情況調(diào)整循環(huán)時間)。汁與皮渣分離時,先將汁液用泵抽走,再開動罐底下的刮板電機(jī),皮渣經(jīng)罐底排渣口排出。
設(shè)備到貨后,我司可以派遣合格的工程師到用戶現(xiàn)場進(jìn)行設(shè)備安裝、調(diào)試,達(dá)到正常運(yùn)作要求,保證買方正常使用。
發(fā)酵罐的維護(hù)和保養(yǎng)
3、清洗發(fā)酵罐時,請用軟毛刷進(jìn)行刷洗,不要用硬器刮擦,黃酒發(fā)酵設(shè)備介紹,以免損傷發(fā)酵罐表面。
4、配套儀表應(yīng)每年校驗一次,池州黃酒發(fā)酵設(shè)備,以確保正常使用。
校正pH電極和溶氧電極。
罐體滅菌。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體,按要求封好后將罐體放入大滅菌鍋滅菌(115℃,30分鐘)。
待罐體冷卻后,將其置于發(fā)酵臺上,安裝完好;打開冷卻水,打開氣泵電源,連接通氣管道開始通氣,調(diào)節(jié)進(jìn)氣旋鈕使通氣量適當(dāng);打開發(fā)酵罐電源,設(shè)置溫度、pH、攪拌速度等,640r/min下開機(jī)轉(zhuǎn)動30min,設(shè)定溶氧電極為100。
待溫度穩(wěn)定,各項參數(shù)都正確后,將預(yù)搖好的種子接入,開始發(fā)酵計時,并開始記錄各種參數(shù)。
發(fā)酵完畢后清洗罐體和電極,將電極插入有4M的三角瓶中待用。
諸城酒莊釀酒設(shè)備_黃酒發(fā)酵設(shè)備加工_池州黃酒發(fā)酵設(shè)備由諸城市酒莊釀酒設(shè)備制造廠提供。諸城市酒莊釀酒設(shè)備制造廠()是專業(yè)從事“葡萄釀酒設(shè)備,葡萄酒過濾機(jī),葡萄酒壓塞機(jī),小型酒莊灌裝機(jī)”的企業(yè),公司秉承“誠信經(jīng)營,用心服務(wù)”的理念,為您提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎?。呵窠?jīng)理。