俞洋機械鮮玉米速凍機特點
(1)縱向?qū)Υ笛h(huán)送風方式,弧形風道,確保食品均勻快速凍結(jié)。
(2) 保溫板外包雙面SUS304不銹鋼板,硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡制作,保溫板密度42kg/m3,凸凹槽安裝,偏心鉤聯(lián)接,保溫效果更強,庫體設(shè)有5道檢修門。
(3)內(nèi)外框架結(jié)構(gòu)為食品級不銹鋼,與網(wǎng)帶接觸部分采用耐磨超高分子聚乙烯,延長設(shè)備壽命。
(4)全鋁合金蒸發(fā)器,變片距、大翅片,提高傳熱效率的同時,延長設(shè)備連續(xù)工作時間。
(5)適用于面食品、肉制品、果蔬等食品的快速凍結(jié)。
特點
1 、結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積?。簝H相當于其它形式相同產(chǎn)量的速凍機的1/3~1/2。
2、 產(chǎn)量高:多層結(jié)構(gòu)形式,庫容量大。
3、 高效利用能源,產(chǎn)品凍結(jié)均勻:風場布置可根據(jù)凍品不同合理設(shè)計*方案。
4、 使用方便,進出貨口選擇機動靈活:庫體四面均可作為進出貨口,但進、出口只能一高一低。易于與其 它設(shè)備配套,形成流水化生產(chǎn)。
5 、適應凍品范圍廣:面食品、水產(chǎn)品、油炸食品、肉食品、冷食等小包裝食品均可。
俞洋機械鮮玉米速凍機適用范圍
1.海鮮:生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產(chǎn)品,軟體海產(chǎn)品,蠔類產(chǎn)品,扇貝產(chǎn)品,各種魚片,壽司產(chǎn)品;
2.禽類和畜肉:生或熟的切丁、片狀或條狀產(chǎn)品;
3.水果:草莓、菠蘿、木瓜、芒果、龍眼、荔枝——切丁、切塊或整個水果;
4.蔬菜:切丁或切片的蘑菇類,甜玉米粒,鮮豆類,豆莢類,香草類(諸如凍芹菜);
5.乳制品/面條:糕點,單獨包裝的通心粉,豆腐塊。