詳情描述:
蒸餾設(shè)備分為還包括蒸餾器、預(yù)熱器、蛇形冷凝器等部分,采用蒸汽恒溫蒸餾,杜絕酒黏中含有的非有益物質(zhì),恒溫蒸餾擁有加強(qiáng)優(yōu)勢(shì),是得酒的口感和質(zhì)量都得以能夠保障
鍋體金屬內(nèi)的孔密實(shí)化,南通水果白酒蒸餾機(jī),使鍋體表面更光滑而利于清洗。生產(chǎn)工藝 顏值和質(zhì)量兼?zhèn)?/p>
和以前的設(shè)備相比改進(jìn)了蒸汽內(nèi)噴結(jié)構(gòu) 利用低壓內(nèi)噴動(dòng)力進(jìn)行全自動(dòng)攪拌 使得蒸餾過(guò)程更加均勻 出酒率更高品質(zhì)更好
操作使用:
操作方法和操作指標(biāo),應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)工藝要求另作規(guī)定,一般要點(diǎn)和注意事項(xiàng)如下:
1. 裝料:B型鍋裝入的醪液不應(yīng)裝滿,一般液面按筒身向下50毫米。A型鍋裝入的果渣要求松散均勻,水果白酒蒸餾機(jī)生產(chǎn)工藝,表面平整,注意防止裝料過(guò)實(shí)、過(guò)緊和松緊不均現(xiàn)象。
2. 加熱:
開汽加熱之前,注意檢查:
a:裝料門,卸料閥關(guān)閉要緊密。
b:各管道閥門啟閉要正確無(wú)誤,在單鍋蒸餾時(shí),蒸餾鍋的蒸汽要通向分餾器,水果白酒蒸餾機(jī)招商信息,回流液應(yīng)流回到被蒸餾的鍋內(nèi)。
c:開汽加熱以后,嚴(yán)密注意鍋內(nèi)壓力變化,正常情況鍋內(nèi)壓力應(yīng)緩緩上升,單鍋蒸餾時(shí)鍋內(nèi)zui高壓力不應(yīng)超過(guò)0.03Mpa,否則應(yīng)停汽檢查管道閥門啟閉是否有誤或堵塞,蒸汽進(jìn)入是否過(guò)大或過(guò)小。
串聯(lián)蒸餾:
采用串聯(lián)蒸餾時(shí),應(yīng)提前加熱di二鍋物料,當(dāng)di二鍋物料加熱至80度以上時(shí),此時(shí)di一鍋中“酒”(蒸餾成品)已蒸餾完畢,開始截取“酒尾”,此時(shí)才調(diào)正閥門,用di一鍋“酒尾”的酒汽,加熱蒸餾di二鍋新料。不得用前一鍋的酒汽直通入未經(jīng)予熱的冷料中。
卸料排渣:
酒尾蒸餾完畢后,首先開啟放汽閥,關(guān)閉進(jìn)汽閥和酒汽出口閥,然后開啟排污旋塞,排凈污水后,才開啟卸料門,水果白酒蒸餾機(jī)銷售,進(jìn)行卸料出渣。B型可直接開啟排料閥門排料。
在操作熟練的條件下,亦可采用“吹出法”排出部分廢渣。操作方法是:蒸餾完畢后,緊閉所有閥門出口,仔細(xì)的繼續(xù)通入蒸汽,嚴(yán)密的注意壓力表的變化,等壓力升到一定程度(不能超過(guò)0.05Mpa),牽動(dòng)卸料門開關(guān)上的繩索,使門驟然打開借助鍋內(nèi)壓力可以吹出鍋內(nèi)大部分廢渣。B型沒(méi)有此條。
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